Navigatie
  • Motosuke Nagao Higonokami S55C Black
    Motosuke Nagao Higonokami S55C Black

    Motosuke Nagao Higonokami S55C black

    Dit Japanse Higonokami mes is gemaakt van Japans JIS S55C high-carbonstaal (niet-roestvast). Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de enige meestersmid die…

    € 14,00
  • limited edition op=op

    Motosuke Nagao Higonokami S55C Black -Emperor limited edition-
    Motosuke Nagao Higonokami S55C Black -Emperor limited edition-

    Motosuke Nagao Higonokami S55C black, - limited edition -

    Dit Japanse Higonokami mes is gemaakt van Japans JIS S55C high-carbonstaal (niet-roestvast). Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de enige…

    € 19,00
  • Motosuke Nagao Higonokami S55C Chrome
    Motosuke Nagao Higonokami S55C Chrome

    Motosuke Nagao Higonokami S55C Chrome

    Dit Japanse Higonokami mes is gemaakt van Japans JIS S55C high-carbonstaal (niet-roestvast). Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de enige meestersmid die…

    € 16,00
  • Motosuke Nagao Higonokami SK-5 Black
    Motosuke Nagao Higonokami SK-5 Black

    Motosuke Nagao Higonokami SK-5 Black,

    Dit Japanse Higonokami mes is gemaakt van Japans SK-5 carbonstaal (niet-roestvast). Dit harde kernstaal is omklemd met een zachtere staalsoort ter bescherming. Door de hoge hardheid van het…

    € 19,00
  • tijdelijke aanbieding

    Motosuke Nagao Higonokami SK-5 Chrome
    Motosuke Nagao Higonokami SK-5 Chrome

    Motosuke Nagao Higonokami Chrome

    Dit Japanse Higonokami mes is gemaakt van Japans SK-5 carbonstaal (niet-roestvast). Dit harde kernstaal is omklemd met een zachtere staalsoort ter bescherming. Door de hoge hardheid van het…

    € 19,00 € 15,00
  • Motosuke Nagao Higonokami Aogami Original Brass
    Motosuke Nagao Higonokami Aogami Original Brass

    Motosuke Nagao Higonokami Original,

    Dit Japanse Higonokami mes heeft een kern van Japans Aogami #1 "Blue paper" carbonstaal (niet-roestvast). Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de enige meestersmid…

    € 28,00
  • Nieuw!

    Motosuke Nagao Higonokami Hammer forged, black blade, black handle
    Motosuke Nagao Higonokami Hammer forged, black blade, black handle

    Motosuke Nagao Higonokami, Hammer Forged Aogami,

    Dit Japanse Higonokami mes heeft een kern van Japans Aogami #1 "Blue paper" carbonstaal (niet-roestvast) dat hamergesmeed is met de Sanmai techniek.Bij deze techniek wordt het…

    € 45,00
  • Nieuw!

    Motosuke Nagao Higonokami Hammer forged, black blade, Chrome handle
    Motosuke Nagao Higonokami Hammer forged, black blade, Chrome handle

    Motosuke Nagao Higonokami, Hammer Forged Aogami,

    Dit Japanse Higonokami mes heeft een kern van Japans Aogami #1 "Blue paper" carbonstaal (niet-roestvast) dat hamergesmeed is met de Sanmai techniek. Bij deze techniek wordt het…

    € 45,00
  • NIEUW!

    Motosuke Nagao Toumaki kogatana
    Motosuke Nagao Toumaki kogatana

    Motosuke Nagao Toumaki kogatana,

    Dit Japanse Toumaki mes heeft een kern van Japans Aogami #2 "Blue paper" carbonstaal (niet-roestvast). Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de meestersmid Motosuke…

    € 69,00
  • Tadafusa SHIP-03 Magiri (vissersmes) 135 mm
    Tadafusa SHIP-03 Magiri (vissersmes) 135 mm

    Tadafusa SHIP-serie vissersmes Aogami staal,

    Traditioneel enkelzijdig geslepen 3-laags lemmet met een kern van niet-roestvast Aogami #2 staal. Het vaste lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor…

    € 59,00

Zakmessen (Higonokami)

De echte Higonokami messen worden uitsluitend vervaardigd in de Kanekoma smederij door Motosuke Nagao (Miki), afstammend van vier generaties smeden. Motosuke Nagao is inmiddels vrij oud en zijn opvolging is niet gewaarborgd. Het gevaar bestaat dat de echte Higonokami messen zullen verdwijnen. De "Higo" messen met een Samurai figuur op het lemmet zijn prima messen maar formeel geen "echte" Higonokami's.

Een Higonokami zakmes werd traditioneel gebruikt voor de kleine klusjes in en om het huis, om een appel te schillen, potloden te slijpen, tijdens kampeeruitjes, etc. Eigenlijk is het de "Opinel" van Japan maar dan gemaakt van een superieure staalsoort. Het lemmet is licht gebogen en is aan de bovenkant ruw afgewerkt. Dit versterkt het traditionele gevoel bij dit mes. Het staal is handgesmeed en extreem hard (meestal Japans Aogami "Blue paper staal" met een Rockwell hardheid van > 62), de goedkopere versies worden gemaakt van S55C of SK staal (60-61 HRc). Deze zeer betaalbare messen worden onder grote tijdsdruk in slechts 1 klein smederijtje gemaakt en zijn vanaf de fabriek niet perfect afgewerkt, veel mensen kiezen ervoor om het mes thuis nog af te werken en te polijsten zodat het een een persoonlijk karakter krijgt.Higonokami

Het bekendste model heet "Sada Koma" en is verkrijgbaar in vier maten small (S), medium (M), large (L) en extra large (EL). Dit mes heeft een messing handvat zoals op de foto rechts. Andere handvatten zijn bijvoorbeeld staal, titanium of zilver.

Dit zijn de karakteristieken van een Higonokami mes :

  • Een handvat gemaakt van een gevouwen omhulsel van messing, staal, of titanium, gestempeld met Japanse Kanji karakters waarin de naam van de maker en de staalsoort van het lemmet staat.
  • De aanwezigheid van een Chikiri (het hefboompje aan het eind van het lemmet) 
  • Het ontbreken van een sluitsysteem.
  • Het feit dat het blad volledig verdwijnt in het handvat wanneer het mes gesloten is.

Let op dat de lengte van het lemmet traditioneel wordt gemeten vanaf de punt tot en met de Chikiri (hefboompje). De daadwerkelijke snijrand is een stuk korter (65 mm bij een 90 mm lemmet).

Hier een mooie (Engelstalige) uitleg over de oorsprong van deze traditionele zakmessen

De messen in ons assortiment verkopen we alleen aan personen van 18 jaar en ouder. Door een mes bij ons te bestellen verklaar je ouder dan 18 jaar te zijn!

Gastenboek

  • 07-03-2017 - Ben er blij mee! Prima adres voor goeie spullen. lees meer
  • 07-02-2017 - Geweldige service. Op afspraak langs kunnen komen om wat gyuto's...  lees meer
  • 23-01-2017 - Attente en precieze service, snelle levering, mes van topkwaliteit. lees meer
Plaats een bericht
  • U kunt betalen met iDeal
  • Veilig betalen met PayPal
  • Veilig betalen met Sisow
  • Veilig betalen met Bancontact
  • Maestro
  • Sofort Direct e-Banking
  • Wij bezorgen met PostNL
  • U kunt betalen met PIN
  • Facebook
© 2012 - 2017 Japansemessen.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.