Special editions (Custommade)
Op deze pagina vindt u onze speciale edities en bijzondere eenmalige uitvoeringen. Deze zijn onder andere gemaakt door Jaap Driest uit Amersfoort. Mocht u speciale wensen hebben of u lemmet willen voorzien van een bijzonder handgemaakt handvat dan horen wij het graag!
"Velvet Chef II"
CUSTOM Kagemitsu Amefuri Kurouchi Aogami #1 gyuto (chefsmes ), 210 mmCUSTOM Kagemitsu Amefuri Kurouchi gyuto 210 mm
Handgesmeed lemmet van niet-roestvast staal van Tosa. Kernstaal van Japans Aogami (blue paper) staal (Sanmai gesmeed).
Het handvat is octagonaal en dus geschikt voor rechts als…€ 249,00 € 219,00"Blue wave III"
CUSTOM Kagemitsu Amefuri Kurouchi Aogami #1 Santoku (Universeel mes), 210 mmCUSTOM Kagemitsu Amefuri Kurouchi Aogami #1 Santoku
Handgesmeed lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Aogami #1 staal (Sanmai gesmeed). De Kagemitsu Amefuri ("regenbui") messen zijn speciaal voor…€ 249,00
