0-100 euro

Sorteer op
  • op=op!

    Kai Pure Komachi Original 165mm, AB-1100
    Kai Pure Komachi Original 165mm, AB-1100

    Kai Pure Komachi Original Santoku,

    Deze Kai messen zijn in Japan gemaakt en hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is gemaakt van roestbestendig 'high-carbon' Japans Molybdeen Vanadium staal en…

    € 39,95 € 15,00
  • -34%

    Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-BJA, 165 mm
    Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-BJA, 165 mm

    Kenmizaki Satomi Santoku, KZ-BJA

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen Vanadium staal en…

    € 29,00 € 19,00
  • -24%

    Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-BEB, 145 mm
    Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-BEB, 145 mm

    Kenmizaki Satomi Santoku, KZ-BEB

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen Vanadium staal en…

    € 29,00 € 22,00
  • Aanbieding

    Shimomura Verdun Broodmes, OVD-17
    Shimomura Verdun Broodmes, OVD-17

    Shimomura Verdun broodmes, OVD-17

    Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en zijn voorzien van…

    € 38,95 € 24,95
  • Perfect BBQ mes!

    Chinese Butchers knife (Chinees slagersmes), 170mm - Yangjiang Xingye AS-07-
    Chinese Butchers knife (Chinees slagersmes), 170mm - Yangjiang Xingye AS-07-

    Chinees slagersmes

    Chinese stijl slagersmes (Chinese Buchers Knife) van Chinees carbonstaal. Dit mes is bedoeld voor het ciseleren van groente en voor het snijden van vlees. ook geschikt voor klieven van dunne botjes en graat.…

    € 39,00 € 25,00
  • -29%

    Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-CJA, 165 mm
    Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-CJA, 165 mm

    Kenmizaki Satomi Santoku, KZ-CJA

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen Vanadium staal en…

    € 35,00 € 25,00
  • Shimomura kindermes, LTK-01
    Shimomura kindermes, LTK-01

    Shimomura kindermes, LTK-01

    Dit in Japan vervaardigd mes van Shimomura is een zeer betaalbaar mes van een hoge kwaliteit. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is voorzien van een geel…

    € 26,00
  • Kenmizaki Satomi Broodmes/Slicer, KZ-105, 225 mm
    Kenmizaki Satomi Broodmes/Slicer, KZ-105, 225 mm

    Kenmizaki Satomi Broodmes/Slicer, KZ-105

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is…

    € 28,00
  • Perfect BBQ mes!

    Chinese Butchers knife (Chinees slagersmes), 190mm - Yangjiang Xingye AL-08-
    Chinese Butchers knife (Chinees slagersmes), 190mm - Yangjiang Xingye AL-08-

    Chinees slagersmes

    Chinese stijl slagersmes (Chinese Buchers Knife) van Chinees carbonstaal. Dit mes is bedoeld voor het ciseleren van groente en voor het snijden van vlees. ook geschikt voor klieven van dunne botjes en graat.…

    € 45,00 € 29,00
  • -41%

    Daimonya Ajikiri (vismes) 105 mm
    Daimonya Ajikiri (vismes) 105 mm

    Daimonya serie Ajikiri.

    Lemmet van Japans roestvast staal. Dit korte dikke mes is ontwikkeld voor het klieven van vlees en vis en wordt in Japan veel gebruikt voor het prepareren van hele vis. Doordat dit mes enkelzijdig geslepen…

    € 49,00 € 29,00
  • -26%

    Kanetsune ST-600 Petty (officemes/fruitmes), 105 mm -westers handvat- met saya
    Kanetsune ST-600 Petty (officemes/fruitmes), 105 mm -westers handvat- met saya

    Kanetsune ST-600 fruitmesje

    Dit korte Japanse office- of fruitmes is gemaakt van AUS6 roestbestendig staal. Het dubbelzijdig geslepen lemmet is zeer dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen wat het slijpen zeer…

    € 39,00 € 29,00
  • -26%

    Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-CJB, 165 mm
    Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-CJB, 165 mm

    Kenmizaki Satomi Santoku, KZ-CJB

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen Vanadium staal en…

    € 39,00 € 29,00
  • -29%

    Chinese Gyuto (Chinees vleesmes), 225mm - DengJia CSD-1101 -
    Chinese Gyuto (Chinees vleesmes), 225mm - DengJia CSD-1101 -

    Chinees hakmes (groentemes) van DengJia

    Chinese stijl vleesmes van roestbestendig staal. Dit mes is bedoeld voor het snijden van vlees en groente. (niet geschikt voor klieven van bot en graat, hiervoor moet u een Deba…

    € 49,00 € 35,00
  • -34%

    Daimonya Yanagiba (vismes/sashimimes) 200 mm
    Daimonya Yanagiba (vismes/sashimimes) 200 mm

    Daimonya serie Yanagiba.

    Lemmet van Japans roestvast staal. Dit lange dunne mes is ontwikkeld voor het snijden van vlees en vis (sashimi) en wordt in Japan veel gebruikt voor het prepareren van vis voor sushi/sashimi. Doordat dit…

    € 59,00 € 39,00
  • Kenmizaki Satomi Ajikiri Tsuchime, KZ-104, 110 mm
    Kenmizaki Satomi Ajikiri Tsuchime, KZ-104, 110 mm

    Kenmizaki Satomi Ajikiri, KZ-104

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van gelamineerd roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen…

    € 39,00
  • Kenmizaki Satomi Nakiri (Groentemes), KZ-103, 130 mm
    Kenmizaki Satomi Nakiri (Groentemes), KZ-103, 130 mm

    Kenmizaki Satomi Nakiri, KZ-103

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van gelamineerd roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen…

    € 45,00
  • Shimomura Tsunouma TU-9008 Petty (officemes), 125mm
    Shimomura Tsunouma TU-9008 Petty (officemes), 125mm

    Shimomura TU-9008 Petty

    Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is voorzien van een gesmede…

    € 45,00
  • -29%

    Daimonya Kuroichi Nakiri (groentemes) 155 mm
    Daimonya Kuroichi Nakiri (groentemes) 155 mm

    Daimonya serie Kuroichi Nakiri.

    Lemmet van gelamineerd (3-laags) niet - roestvast staal in de kern. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is. Dit groetemes is…

    € 69,00 € 49,00
  • Kenmizaki Satomi Nakiri (Groentemes), KZ-102, 160 mm
    Kenmizaki Satomi Nakiri (Groentemes), KZ-102, 160 mm

    Kenmizaki Satomi Nakiri, KZ-102

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van gelamineerd roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen…

    € 49,00
  • Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-101, 165 mm
    Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-101, 165 mm

    Kenmizaki Satomi Santoku, KZ-101

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van gelamineerd roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen…

    € 49,00
  • Shimomura Tsunouma TU-9009 Petty (officemes), 150mm
    Shimomura Tsunouma TU-9009 Petty (officemes), 150mm

    Shimomura TU-9009 Petty

    Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is voorzien van een gesmede…

    € 49,00
  • Soba cutter (Japans soba mes), 215 mm
    Soba cutter (Japans soba mes), 215 mm

    Japanse Soba snijder (Menkiri),

    Japanse stijl soba snijder van Japans roestvast staal. Dit mes is bedoeld voor het snijden van Japanse boekweit noedels (Soba). Het lemmet is zeer dun en handmatig geslepen en heeft geen…

    € 49,00
  • -14%

    Kenmizaki Satomi Yanagiba Tsuchime, KZ-108, 210 mm
    Kenmizaki Satomi Yanagiba Tsuchime, KZ-108, 210 mm

    Kenmizaki Satomi Yanagiba, KZ-108

    Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van gelamineerd roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen…

    € 69,00 € 59,00
  • Shimomura Tsunouma TU-9001 Santoku (universeel mes), 170mm
    Shimomura Tsunouma TU-9001 Santoku (universeel mes), 170mm

    Shimomura TU-9001 Santoku

    Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is voorzien van een…

    € 65,00
  • -22%

    Kagemitsu 職人技 Shokunin-waza SRS13 Poederstaal Petty 105 mm (officemes) -Wenge-
    Kagemitsu 職人技 Shokunin-waza SRS13 Poederstaal Petty 105 mm (officemes) -Wenge-

    Kagemitsu 職人技 Shokunin-waza

    Dit Japanse officemes heeft een kern van Japans SRS13 poederstaal (Sanmai gesmeed). Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een beschermlaag van zacht RVS. Het lemmet is zeer dun en…

    € 89,00 € 69,00
  • Shimomura Tsunouma TU-6005 Deba (kliefmes/vismes), 150mm
    Shimomura Tsunouma TU-6005 Deba (kliefmes/vismes), 150mm

    Shimomura TU-6005 Deba

    These blades made in Japan from Shimomura have a very good price / quality ratio. The blade of this knife is made of rust-resistant Japanese Molybdenum Vanadium steel and is equipped with a handle of black…

    € 69,00
  • Shimomura Tsunouma TU-6006 Yanagiba (sashimimes/vismes), 230mm
    Shimomura Tsunouma TU-6006 Yanagiba (sashimimes/vismes), 230mm

    Shimomura TU-6006 Yanagiba

    These blades made in Japan from Shimomura have a very good price / quality ratio. The blade of this knife is made of rust-resistant Japanese Molybdenum Vanadium steel and is equipped with a handle of…

    € 69,00
  • Shimomura Tsunouma TU-9002 Nakiri (groentemes), 165mm
    Shimomura Tsunouma TU-9002 Nakiri (groentemes), 165mm

    Shimomura TU-9002 Nakiri

    Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is voorzien van een…

    € 69,00
  • Shimomura Tsunouma TU-9004 Gyuto (chefsmes), 210mm
    Shimomura Tsunouma TU-9004 Gyuto (chefsmes), 210mm

    Shimomura TU-9004 Gyuto

    Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is voorzien van een gesmede…

    € 69,00
  • -16%

    Masazumi 3000 Seki Petty (officemes), 120 mm -westers handvat-
    Masazumi 3000 Seki Petty (officemes), 120 mm -westers handvat-

    Masazumi 3000 Seki Petty (officemes),

    Dit korte Japanse officemes heeft een kern van Zweeds roestbestendig staal. Het dubbelzijdig geslepen lemmet is zeer dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen wat het slijpen zeer…

    € 89,00 € 75,00
  • -16%

    Ninja Seki Petty (officemes), 130 mm -westers handvat-
    Ninja Seki Petty (officemes), 130 mm -westers handvat-

    Ninja Seki Petty (officemes),

    Dit korte Japanse officemes heeft een kern van Japans roestbestendig staal. Het dubbelzijdig geslepen lemmet is zeer dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen wat het slijpen zeer…

    € 89,00 € 75,00
  • Nieuw!

    Masutani V-1 Tsuchime Gyuto 18 cm (chefsmes)
    Masutani V-1 Tsuchime Gyuto 18 cm (chefsmes)

    Masutani Gyuto, westers handvat,

    Dit Japanse chefsmes (Gyuto) is voorzien van een fraai dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (sanmai) lemmet van roestvast staal met kern van Japans V-1 staal. Het lemmet is uitermate dun en…

    € 89,00 € 79,00
  • Nieuw!

    Masutani V-1 Tsuchime Santoku (universeel mes)
    Masutani V-1 Tsuchime Santoku (universeel mes)

    Masutani santoku, westers handvat,

    Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (sanmai) lemmet van roestvast staal met kern van Japans V-1 staal. Het lemmet is uitermate dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor…

    € 89,00 € 79,00
  • nieuw

    Shimomura Tsunouma TU-9010 Honesuki/Garasuki (uitbeenmes), 145mm
    Shimomura Tsunouma TU-9010 Honesuki/Garasuki (uitbeenmes), 145mm

    Shimomura TU-9010 Honesuki/Garasuki

    Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van semi-roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is…

    € 79,00
  • -28%

    géén afbeelding beschikbaar

    Tosa Motokane Aogami #1 sabaki kuroishi (officemes/uitbeenmes), 135 mm

    Tosa Motokane Sabaki 135 mm

    Dit typisch Japanse mes heeft een kern van Japans Aogami carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi) beschermlaag.…

    € 109,00 € 79,00
  • -14%

    Ninja Seki Santoku (Universeel mes), 180 mm -westers handvat-
    Ninja Seki Santoku (Universeel mes), 180 mm -westers handvat-

    NiNJA Seki Santoku (universeel mes),

    Dit Japanse universele mes heeft een kern van Japans roestbestendig staal en is het resultaat van een Kickstarter-project in 2020. Deze lemmeten zijn duurzaam geproduceerd en NiNJA…

    € 99,00 € 85,00
  • Nieuw!

    Tosa Niyodogawa Aogami #1 Nakiri kuroishi (groentemes), 165 mm
    Tosa Niyodogawa Aogami #1 Nakiri kuroishi (groentemes), 165 mm

    Tosa Niyodogawa Nakiri, 165 mm

    Dit Japanse groentemes heeft een kern van niet-roestbestendig Japans Aogami # 1 carbonstaal met aan de buitenzijde een beschermlaag (Sanmai). Dit dubbelzijdig geslepen mes heeft een zwarte (Kurochi)…

    € 109,00 € 85,00
  • -18%

    Kagemitsu Senshi VG-10 Tsuchime damascus Petty 80 mm (office mes)
    Kagemitsu Senshi VG-10 Tsuchime damascus Petty 80 mm (office mes)

    Kagemitsu Senshi VG-10 petty, westers handvat,

    Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (sanmai) lemmet van roestvast staal met kern van Japans VG-10 staal. Het lemmet is uitermate dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen…

    € 109,00 € 89,00
  • Nieuw!

    Katsumoto 間ノ岳 Ainodake, Kiritsuke petty 150 mm (officemes), AUS8 staal
    Katsumoto 間ノ岳 Ainodake, Kiritsuke petty 150 mm (officemes), AUS8 staal

    Katsumoto 間ノ岳, Aino-dake Kiritsuke petty,

    Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (Sanmai) lemmet van roestvast staal met een kern van Japans AUS8 staal. Het lemmet is extreem dun en handmatig geslepen en heeft geen…

    € 119,00 € 89,00
  • -10%

    Kyohei Aogami Funayuki (universeel mes), 165 mm- Keyaki-
    Kyohei Aogami Funayuki (universeel mes), 165 mm- Keyaki-

    Kyohei Aogami Funayuki,

    Dit Japanse universele mes is een korte dunne Gyuto en heeft een kern van Japans Aogami #2 "Blue paper" niet- roestvast carbonstaal met een zeer fraaie kuroichi beschermlaag. Het lemmet is dubbelzijdig…

    € 99,00 € 89,00
  • -18%

    Kyohei Aogami Santoku (universeel mes), 170 mm- Keyaki-
    Kyohei Aogami Santoku (universeel mes), 170 mm- Keyaki-

    Kyohei Aogami Santoku,

    Dit Japanse universele mes is een combinatie tussen een nakiri (groentemes) en een Gyuto (chefsmes) en is te gebruiken voor vlees, vis en groente. Dit handgesmede mes heeft een kern van Japans Aogami #2…

    € 109,00 € 89,00
  • -18%

    Miki M303 Kigami Petty (office mes), 150 mm
    Miki M303 Kigami Petty (office mes), 150 mm

    Miki M303 AUS8 Petty mes.

    Dit Japanse officemes is gesmeed van Japans Kigami carbonstaal (niet-roestvast) met geklonken bolster. Dit dubbelzijdig geslepen mes is handgesmeed door de meestersmid van Miki Hamono. Het lemmet is zeer…

    € 109,00 € 89,00
  • Shimomura Tsunouma TU-9005 Gyuto (chefsmes), 240mm
    Shimomura Tsunouma TU-9005 Gyuto (chefsmes), 240mm

    Shimomura TU-9005 Gyuto

    Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is voorzien van een gesmede…

    € 89,00
  • Nieuw!

    Shizu Takumi  VG-10 damast steakmes
    Shizu Takumi VG-10 damast steakmes

    Shizu Takumi VG-10 damast steakmes

    Lemmet van roestvast Japans VG-10 staal met twee lagen damast (patroongeweld) staal voor de buitenzijde. Deze messen komen uit de smederij van Shizu in Seki Japan. Deze gladde steakmessen zijn…

    € 89,00
  • -25%

    Tosa Motokane Aogami #1 funayuki kuroishi (universeel mes), 165 mm
    Tosa Motokane Aogami #1 funayuki kuroishi (universeel mes), 165 mm

    Tosa Motokane Funayuki 165 mm

    Dit typisch Japanse mes heeft een kern van Japans Aogami carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi) beschermlaag.…

    € 119,00 € 89,00
  • -20%

    Ninja Seki Gyuto (Chefsmes), 210 mm -westers handvat-
    Ninja Seki Gyuto (Chefsmes), 210 mm -westers handvat-

    NiNJA Seki Gyuto (koksmes),

    Dit Japanse koksmes heeft een kern van Japans roestbestendig staal en is het resultaat van een Kickstarter-project in 2020. Deze lemmeten zijn duurzaam geproduceerd en NiNJA participeert in het…

    € 119,00 € 95,00
  • Shimomura Tsunouma TU-9013 Sujihiki/Slicer, 270mm
    Shimomura Tsunouma TU-9013 Sujihiki/Slicer, 270mm

    Shimomura TU-9013 Sujihiki/Slicer, 270mm

    Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is…

    € 95,00
  • -20%

    Tosa Kiyokane Aogami #1 Santoku (universeel mes), 165 mm
    Tosa Kiyokane Aogami #1 Santoku (universeel mes), 165 mm

    Tosa Kiyokane Santoku, 165 mm

    Dit Japanse santoku mes heeft een kern van Japans Aogami #1 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 119,00 € 95,00
  • -23%

    Kagemitsu Senshi VG-10 Tsuchime damascus Petty 135 mm (office mes)
    Kagemitsu Senshi VG-10 Tsuchime damascus Petty 135 mm (office mes)

    Kagemitsu Senshi VG-10 petty, westers handvat,

    Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (sanmai) lemmet van roestvast staal met kern van Japans VG-10 staal. Het lemmet is uitermate dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen…

    € 129,00 € 99,00
  • -34%

    Kagemitsu 立山 Tateyama Nashiji, Petty 80 mm (officemes), ginsan staal
    Kagemitsu 立山 Tateyama Nashiji, Petty 80 mm (officemes), ginsan staal

    Kagemitsu Tateyama Petty

    Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (Sanmai) lemmet van RVS met een kern van Japans Ginsan staal. Het lemmet is extreem dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikking, wat het slijpen op Japanse…

    € 149,00 € 99,00
  • -27%

    Kagemitsu 頂点 Chōten AUS10 Tsuchime damascus Petty 80 mm (office mes)
    Kagemitsu 頂点 Chōten AUS10 Tsuchime damascus Petty 80 mm (office mes)

    Kagemitsu 頂点 Chōten AUS10.

    Japans traditioneel handvat, Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (damast) lemmet van roestvast staal met een kern van Japans AUS10 staal. Het lemmet is extreem dun en handmatig geslepen en heeft…

    € 135,00 € 99,00
  • Nieuw!

    Masutani VG-10 Nashiji damascus Gyuto 180mm (chefsmes)
    Masutani VG-10 Nashiji damascus Gyuto 180mm (chefsmes)

    Masutani VG-10 Chefsmes, westers handvat,

    Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern van Japans VG-10 staal. Het lemmet is uitermate dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor…

    € 99,00
  • Miki M601 Takohiki (vismes/Sushimes), 240 mm
    Miki M601 Takohiki (vismes/Sushimes), 240 mm

    Miki M601 Takohiki, 240 mm,

    Dit Japanse sushimes heeft een lemmet van Japans "silver steel" carbonstaal (niet-roestvast) . Dit enkelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de meestersmid van Miki Hamono en is…

    € 99,00
  • Tijdelijke aanbieding!

    Saburō Nobukuni Kiritsuke (Chefsmes), VG-10 staal, 210 mm
    Saburō Nobukuni Kiritsuke (Chefsmes), VG-10 staal, 210 mm

    Saburō Nobukuni Kiritsuke

    Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern van Japans VG10 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is. Het handvat heeft een…

    € 159,00 € 99,00
  • -23%

    Tosa Kiyokane Aogami #1 Santoku (universeel mes), 180 mm
    Tosa Kiyokane Aogami #1 Santoku (universeel mes), 180 mm

    Tosa Kiyokane Santoku, 180 mm

    Dit Japanse santoku mes heeft een kern van Japans Aogami #1 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 129,00 € 99,00
  • -23%

    Tosa Kiyokane Aogami Super petty (officemes), 150 mm
    Tosa Kiyokane Aogami Super petty (officemes), 150 mm

    Tosa Kiyokane petty, 150 cm

    Dit Japanse petty mes heeft een kern van Japans Aogami Super carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 129,00 € 99,00
  • Nieuw!

    Tosa Matsunaga Aogami damascus petty (officemes), 105 mm
    Tosa Matsunaga Aogami damascus petty (officemes), 105 mm

    Tosa Matsunaga petty, 105 mm

    Dit Japanse officemes heeft een kern van Japans Aogami carbonstaal met een damascus (meerlaags) beschermlaag aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de…

    € 99,00
  • -29%

    Tosa Motokane Aogami #1 Wa-Deba kuroishi (kliefmes), 105 mm -dubbelzijdig-
    Tosa Motokane Aogami #1 Wa-Deba kuroishi (kliefmes), 105 mm -dubbelzijdig-

    Tosa Motokane Deba 105 mm

    Dit dubbelzijdig geslepen Japanse kliefmes heeft een kern van Japans Aogami #1 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte…

    € 139,00 € 99,00
  • Muneishi Aogami SS clad petty (officemes), 120 mm -Kuroichi-
    Muneishi Aogami SS clad petty (officemes), 120 mm -Kuroichi-

    Muneishi Kuroichi Petty, 120 mm

    Dit kleine Japanse officemes heeft een kern van Japans Aogami # 2 koolstofstaal met aan de buitenzijde 2 zachtere soorten RVS als beschermlaag (sanmai). Dit dubbelzijdig geslepen mes heeft een…

    € 109,00
  • Tosa Matsunaga Aogami damascus petty (officemes), 120 mm
    Tosa Matsunaga Aogami damascus petty (officemes), 120 mm

    Tosa Matsunaga petty, 120 mm

    Dit Japanse chefsmes heeft een kern van Japans Aogami carbonstaal met een damascus (meerlaags) beschermlaag aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de…

    € 109,00
  • -17%

    Tosa Motokane Aogami Super Santoku (universeel mes), 165 mm
    Tosa Motokane Aogami Super Santoku (universeel mes), 165 mm

    Tosa Motokane Santoku, 165 mm

    Dit Japanse santoku mes heeft een kern van Japans Aogami super carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 139,00 € 115,00
  • -20%

    Tosa Motokane Aogami Super funayuki kuroishi (universeel mes), 165 mm
    Tosa Motokane Aogami Super funayuki kuroishi (universeel mes), 165 mm

    Tosa Motokane Funayuki 165 mm

    Dit typisch Japanse mes heeft een kern van Japans Aogami Super carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 149,00 € 119,00
  • Muneishi Aogami SS clad Nakiri (groentemes), 165 mm -Kuroichi-
    Muneishi Aogami SS clad Nakiri (groentemes), 165 mm -Kuroichi-

    Muneishi Kuroichi Nakiri, 165 mm

    Dit Japanse groentemes heeft een kern van Japans Aogami # 2 koolstofstaal met aan de buitenzijde 2 zachtere soorten RVS als beschermlaag (sanmai). Dit dubbelzijdig geslepen mes heeft een zwarte…

    € 145,00
Sorteer op

Taalkeuze

Nederlands Nederlands English English
© 2012 - 2023 Japansemessen.nl | sitemap | rss