Los lemmet, Santoku (universeel mes), Sanmai, Aogami Super kern, -stainless cladding - ongeslepen.Japans lemmet met een kern van handgesmeed Aogami Super (Blue paper) staal met een roestbestendige buitenlaag. Dit lemmet is ongeslepen maar wel gehard. Slijpen kan alleen gebeuren op Japanse waterstenen omdat de hardheid anders…
€ 89,00-17%
Blank messenstaal 9Cr18Mov "Sanmai" 3 laags, roestbestendig (320*55*3 mm)Traditioneel sanmai gesmeed messenstaal, 3 laags.
Handgesmeed staal met een recht ongehamerd patroon. Elk stuk is uniek! Het stuk is gemaakt van 9Cr18Mov als kernstaal en een zachtere roestbestendige laag (430 Rvs. (1 laag elke…€ 59,00 € 49,00
Blank damaststaal 9Cr18Mov "Straight" patroon, roestbestendig (250*38*3 mm)Traditioneel damast.
Handgesmeed damaststaal met een recht ongehamerd patroon. Elk stuk is uniek! Het stuk is gemaakt van 9Cr18Mov als kernstaal en een zachtere roestbestendige laag (416 Rvs. (35 lagen elke kant)) aan de…€ 69,00-27%
Blank damaststaal met VG10 kern "ladder" patroon, niet roestbestendig (200*30*3 mm)Traditioneel Carbon damast.
Handgesmeed damaststaal met een "ladder" patroon. Elk stuk is uniek! Het stuk is gemaakt van VG-10 als kernstaal en een zachtere niet-roestbestendige laag aan de buitenzijde welke patroongeweld is…€ 49,00 € 36,00
Blank damaststaal met VG10 kern "rain" patroon, roestbestendig (200*30*3mm)Handgesmeed damaststaal met VG-10 als kernlaag.
Handgesmeed damaststaal met een "rain" patroon. Elk stuk is uniek! Elk stuk is uniek! Het stuk is gemaakt van VG-10 als kernstaal en een zachtere roestbestendige laag aan de…€ 36,00
Blank damaststaal met VG10 kern "fireballs" patroon, roestbestendig (200*30*3 mm)Handgesmeed roestbestendig damaststaal met VG-10 kern.
Handgesmeed damaststaal met een "fireball" patroon. Elk stuk is uniek! Het stuk is gemaakt van VG-10 als kernstaal en een zachtere roestbestendige laag aan de buitenzijde…€ 36,00- Blank damaststaal met VG10 kern "fireballs" patroon, roestbestendig (325*50*3 mm)
Handgesmeed roestbestendig damaststaal met VG-10 kern.
Handgesmeed damaststaal met een "fireball" patroon. Elk stuk is uniek! Het stuk is gemaakt van VG-10 als kernstaal en een zachtere roestbestendige laag aan de buitenzijde…€ 89,00 - Blank damaststaal met VG10 kern "fireballs" patroon, roestbestendig (250*35*4 mm)
Handgesmeed roestbestendig damaststaal met VG-10 kern.
Handgesmeed damaststaal met een "fireball" patroon. Elk stuk is uniek! Het stuk is gemaakt van VG-10 als kernstaal en een zachtere roestbestendige laag aan de buitenzijde…€ 59,00 
Blank damaststaal met VG10 kern "raindrop" patroon, roestbestendig (250*35*4 mm)Handgesmeed roestbestendig damaststaal met VG-10 kern.
Handgesmeed damaststaal met een "raindrop" patroon. Elk stuk is uniek! Het stuk is gemaakt van VG-10 als kernstaal en een zachtere roestbestendige laag aan de buitenzijde…€ 59,00
Blank damaststaal met VG10 kern "ladder" patroon, roestbestendig (250*35*4 mm)Handgesmeed roestbestendig damaststaal met VG-10 kern.
Handgesmeed damaststaal met een "ladder" patroon. Elk stuk is uniek! Het stuk is gemaakt van VG-10 als kernstaal en een zachtere roestbestendige laag aan de buitenzijde welke…€ 59,00LET OP: prijs is per cm!
Blank Shirogami staal, "Sanmai" 3-laags, niet roestbestendig (xxx*37*5,8 mm) -origineel Japans!-Traditioneel Japans Shirogami #2 staal.
Uniek in Nederland! rechtstreeks uit Japan. Shirogami #2 White Paper carbonstaal. Het staal is gemaakt van Shirogami als kernstaal met een zachtere niet-roestbestendige laag aan de…€ 0,75LET OP: prijs is per cm!
Blank Shirogami staal, "Sanmai", 3-laags, roestbestendig (xxx*35*5,8 mm) -origineel Japans!-Traditioneel Japans Shirogami #2 staal.
Uniek in Nederland! rechtstreeks uit Japan. Shirogami #2 White Paper carbonstaal. Het staal is gemaakt van Shirogami als kernstaal met een zachtere roestbestendige laag aan de buitenzijde.…€ 0,99
Los lemmet, Ko-bunka (universeel mes), 75mm damast, VG-10 kern, geslepenVolledig afgewerkt en geslepen lemmet van Japans Damast staal met VG-10 kern. Dit lemmet is geslepen, gehard en klaar voor gebruik. Dit mesje is perfect te gebruiken als klein compact mesje voor hiking, camperen of voor scouting.…
€ 59,00-13%
Kagemitsu Amefuri, Nakiri (groentemes), Sanmai, Aogami #1 kern, -non-stainless cladding - geslepen.Japans lemmet met een kern van handgesmeed Aogami #1 (Blue paper) staal met een niet-roestbestendige buitenlaag. Dit lemmet is geslepen en gehard. Het mes is voorzien van fraaie Kuroichi (zware) beschermlaag.
De Kagemitsu Amefuri…€ 79,00 € 69,00-17%
Kagemitsu Amefuri, Petty (officemes), 110 mm, Sanmai, Aogami #1 kern, -non-stainless cladding - geslepen.Japans lemmet met een kern van handgesmeed Aogami #1 (Blue paper) staal met een niet-roestbestendige buitenlaag. Dit lemmet is geslepen en gehard. Het mes is voorzien van fraaie Kuroichi (zware) beschermlaag.
De Kagemitsu Amefuri…€ 59,00 € 49,00-14%
Kagemitsu Amefuri, Gyuto (chefsmes), 180 mm, Sanmai, Aogami #1 kern, -non-stainless cladding - geslepen.Japans lemmet met een kern van handgesmeed Aogami #1 (Blue paper) staal met een niet-roestbestendige buitenlaag. Dit lemmet is geslepen en gehard. Het mes is voorzien van fraaie Kuroichi (zware) beschermlaag.
De Kagemitsu Amefuri…€ 69,00 € 59,00-12%
Kagemitsu Amefuri, Gyuto (chefsmes), 210 mm, Sanmai, Aogami #1 kern, -non-stainless cladding - geslepen.Japans lemmet met een kern van handgesmeed Aogami #1 (Blue paper) staal met een niet-roestbestendige buitenlaag. Dit lemmet is geslepen en gehard. Het mes is voorzien van fraaie Kuroichi (zware) beschermlaag.
De Kagemitsu Amefuri…€ 85,00 € 75,00-10%
Kagemitsu Amefuri, Gyuto (chefsmes), 240 mm, Sanmai, Aogami #1 kern, -non-stainless cladding - geslepen.Japans lemmet met een kern van handgesmeed Aogami #1 (Blue paper) staal met een niet-roestbestendige buitenlaag. Dit lemmet is geslepen en gehard. Het mes is voorzien van fraaie Kuroichi (zware) beschermlaag.
De Kagemitsu Amefuri…€ 99,00 € 89,00-13%
Kagemitsu Amefuri, santoku (universeel mes), 180 mm, Sanmai, Aogami #1 kern, -non-stainless cladding - geslepen.Japans lemmet met een kern van handgesmeed Aogami #1 (Blue paper) staal met een niet-roestbestendige buitenlaag. Dit lemmet is geslepen en gehard. Het mes is voorzien van fraaie Kuroichi (zware) beschermlaag.
De Kagemitsu Amefuri…€ 79,00 € 69,00
Losse lemmetten en messenstaal
