Sorteer op
  • -18%

    Miki M303 Kigami Petty (office mes), 150 mm
    Miki M303 Kigami Petty (office mes), 150 mm

    Miki M303 AUS8 Petty mes.

    Dit Japanse officemes is gesmeed van Japans Kigami carbonstaal (niet-roestvast) met geklonken bolster. Dit dubbelzijdig geslepen mes is handgesmeed door de meestersmid van Miki Hamono. Het lemmet is zeer…

    € 109,00 € 89,00
  • -20%

    Miki M303 Kigami Petty (office mes), 120 mm
    Miki M303 Kigami Petty (office mes), 120 mm

    Miki M303 Kigami Petty mes.

    Dit Japanse officemes is gesmeed van Japans Kigami carbonstaal (niet-roestvast) met geklonken bolster. Dit dubbelzijdig geslepen mes is handgesmeed door de meestersmid van Miki Hamono. Het lemmet is…

    € 99,00 € 79,00
  • -30%

    Miki M303 Kigami Gyuto (chefsmes), 210 mm
    Miki M303 Kigami Gyuto (chefsmes), 210 mm

    Miki M303 Kigami chefsmes,

    Dit Japanse chefsmes is gesmeed van Japans Kigami carbonstaal (niet-roestvast) met geklonken bolster. Dit dubbelzijdig geslepen mes is handgesmeed door de meestersmid van Miki Hamono. Het lemmet is zeer…

    € 169,00 € 119,00
  • -20%

    Miki M303 Kigami Gyuto (chefsmes), 270 mm
    Miki M303 Kigami Gyuto (chefsmes), 270 mm

    Miki M303 Kigami chefsmes,

    Dit Japanse chefsmes is gesmeed van Japans Kigami carbonstaal (niet-roestvast) met geklonken bolster. Dit dubbelzijdig geslepen mes is handgesmeed door de meestersmid van Miki Hamono. Het lemmet is zeer…

    € 199,00 € 159,00
  • -18%

    Miki M303 Kigami Gyuto (chefsmes), 300mm
    Miki M303 Kigami Gyuto (chefsmes), 300mm

    Miki M303 Kigami chefsmes,

    Dit Japanse chefsmes is gesmeed van Japans Kigami (SK-5) carbonstaal (niet-roestvast) met geklonken bolster. Dit dubbelzijdig geslepen mes is handgesmeed door de meestersmid van Miki Hamono. Het lemmet…

    € 219,00 € 179,00
  • -37%

    Tosa Kiyokane Aogami #1 Santoku (universeel mes), 165 mm
    Tosa Kiyokane Aogami #1 Santoku (universeel mes), 165 mm

    Tosa Kiyokane Santoku, 165 mm

    Dit Japanse santoku mes heeft een kern van Japans Aogami #1 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 119,00 € 75,00
  • 700590

    Tosa Kiyokane Aogami Super Nakiri Jigata (groentemes), 165 mm
    Tosa Kiyokane Aogami Super Nakiri Jigata (groentemes), 165 mm

    Tosa Kiyokane Nakiri Jigata, 165 cm

    Dit Japanse groentemes heeft een kern van Japans Aogami Super carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 149,00 € 125,00
  • -16%

    Sakai Shigekatsu Yanagiba (vismes), 300 mm
    Sakai Shigekatsu Yanagiba (vismes), 300 mm

    Sakai Shigekatsu Yanagiba

    Dit fraaie Japanse vismes heeft een klassiek enkelzijdig geslepen lemmet. Het mes heeft een kern van Japans SK carbonstaal en heeft een traditioneel handvat van Honoki hout. Dit mes is volledig met de…

    € 189,00 € 159,00
  • Kajibee Shiro Santoku (universeel mes), 165 mm - Kaj-07 -
    Kajibee Shiro Santoku (universeel mes), 165 mm - Kaj-07 -

    Kajibee Shirogami Santoku, Kaj-07, 165 cm

    Dit Japanse santokumes heeft een kern van Japans Shirogami #2 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) van een zachtere staalsoort aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is…

    € 99,00
  • -10%

    Tosa Motokane Aogami #1 Wa-Deba kuroishi (kliefmes), 210 mm -dubbelzijdig-
    Tosa Motokane Aogami #1 Wa-Deba kuroishi (kliefmes), 210 mm -dubbelzijdig-

    Tosa Motokane Deba 210 mm

    Dit Japanse kliefmes heeft een kern van Japans Aogami #1 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi) beschermlaag. Dit…

    € 199,00 € 179,00
  • -24%

    Tosa Motokane Aogami #1 Wa-Deba kuroishi (kliefmes), 165 mm -dubbelzijdig-
    Tosa Motokane Aogami #1 Wa-Deba kuroishi (kliefmes), 165 mm -dubbelzijdig-

    Tosa Motokane Deba 180 mm

    Dit Japanse kliefmes heeft een kern van Japans Aogami #1 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi) beschermlaag. Dit…

    € 169,00 € 129,00
  • -25%

    Tosa Motokane Aogami #1 Wa-Deba kuroishi (kliefmes), 150 mm -dubbelzijdig-
    Tosa Motokane Aogami #1 Wa-Deba kuroishi (kliefmes), 150 mm -dubbelzijdig-

    Tosa Motokane Deba 150 mm

    Dit Japanse kliefmes heeft een kern van Japans Aogami #1 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi) beschermlaag. Dit…

    € 159,00 € 119,00
  • Nieuw!

    Tosa Matsunaga Aogami damascus Gyuto (chefsmes), 210 mm
    Tosa Matsunaga Aogami damascus Gyuto (chefsmes), 210 mm

    Tosa Matsunaga Gyuto, 210 mm

    Dit Japanse chefsmes heeft een kern van Japans Aogami carbonstaal met een damascus (meerlaags) beschermlaag aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de…

    € 159,00 € 129,00
  • -23%

    Tosa Kiyokane Aogami Super petty (officemes), 150 mm
    Tosa Kiyokane Aogami Super petty (officemes), 150 mm

    Tosa Kiyokane petty, 150 cm

    Dit Japanse petty mes heeft een kern van Japans Aogami Super carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 129,00 € 99,00
  • Aogami Super staal

    Kagemitsu Naname Santoku (universeel mes), Aogami, 180 mm
    Kagemitsu Naname Santoku (universeel mes), Aogami, 180 mm

    Osafune Kagemitsu 斜め Naname Aogami Santoku,

    Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (Sanmai) lemmet met een kern van het Japanse Aogami #2 (Blue paper) staal. Het lemmet is uitermate dun en handmatig geslepen en heeft geen…

    € 139,00
  • Aogami Super staal

    Kagemitsu Naname Gyuto (chefmes), Aogami, 200 mm
    Kagemitsu Naname Gyuto (chefmes), Aogami, 200 mm

    Osafune Kagemitsu 斜め Naname Aogami Gyuto,

    Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (Sanmai) lemmet met een kern van het Japanse Aogami #2 (Blue paper) staal. Het lemmet is uitermate dun en handmatig geslepen en heeft geen…

    € 149,00
  • -22%

    Muneishi Aogami SS clad Wa-Gyuto (chefsmes), 150 mm -Kuroichi-
    Muneishi Aogami SS clad Wa-Gyuto (chefsmes), 150 mm -Kuroichi-

    Muneishi Kuroichi Gyuto, 150 mm

    Dit Japanse koksmes heeft een kern van Japans Aogami # 2 koolstofstaal met aan de buitenzijde 2 zachtere soorten RVS als beschermlaag (sanmai). Dit dubbelzijdig geslepen mes heeft een zwarte…

    € 115,00 € 90,00
  • NIEUW!

    Konosuke Sanjo YS-M Wa-Gyuto (chefsmes), Octagonaal Khii handvat, 240 mm + Saya
    Konosuke Sanjo YS-M Wa-Gyuto (chefsmes), Octagonaal Khii handvat, 240 mm + Saya

    Konosuke YS-M Wa-Gyuto, 24 cm

    Konosuke staat bekend om hun prachtig afgewerkte messen, van het lemmet zelf tot de Studio Khii-handgrepen die ze op hun messen zetten. Dit mes heeft een dubbelzijdig geslepen lemmet met een kern van…

    € 489,00 € 389,00
  • Nieuw!

    Tosa Matsunaga Aogami damascus petty (officemes), 105 mm
    Tosa Matsunaga Aogami damascus petty (officemes), 105 mm

    Tosa Matsunaga petty, 105 mm

    Dit Japanse officemes heeft een kern van Japans Aogami carbonstaal met een damascus (meerlaags) beschermlaag aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de…

    € 99,00 € 75,00
  • -28%

    Tosa Matsunaga Aogami damascus petty (officemes), 120 mm
    Tosa Matsunaga Aogami damascus petty (officemes), 120 mm

    Tosa Matsunaga petty, 120 mm

    Dit Japanse chefsmes heeft een kern van Japans Aogami carbonstaal met een damascus (meerlaags) beschermlaag aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door de…

    € 109,00 € 79,00
  • -14%

    Tosa Motokane Aogami Super Nakiri kuroishi (groentemes), 165 mm
    Tosa Motokane Aogami Super Nakiri kuroishi (groentemes), 165 mm

    Tosa Motokane Nakiri, 165 mm

    Dit Japanse groentemes heeft een kern van Japans Aogami Super carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 139,00 € 119,00
  • -39%

    Tosa Kiyokane Aogami #1 Santoku (universeel mes), 180 mm
    Tosa Kiyokane Aogami #1 Santoku (universeel mes), 180 mm

    Tosa Kiyokane Santoku, 180 mm

    Dit Japanse santoku mes heeft een kern van Japans Aogami #1 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 129,00 € 79,00
  • Nieuw!

    Tosa Niyodogawa Aogami #1 Nakiri kuroishi (groentemes), 165 mm
    Tosa Niyodogawa Aogami #1 Nakiri kuroishi (groentemes), 165 mm

    Tosa Niyodogawa Nakiri, 165 mm

    Dit Japanse groentemes heeft een kern van niet-roestbestendig Japans Aogami # 1 carbonstaal met aan de buitenzijde een beschermlaag (Sanmai). Dit dubbelzijdig geslepen mes heeft een zwarte (Kurochi)…

    € 109,00 € 85,00
  • Nieuw!

    Kazuyuki Tanaka Tekka Santoku (universeel mes), 165 mm
    Kazuyuki Tanaka Tekka Santoku (universeel mes), 165 mm

    Kazuyuki Tanaka Santoku,

    Dit Japanse Santoku mes heeft een kern van Japans Aogami #2 Blue paper (niet-roestvast) carbonstaal met een zwarte Kurochi beschermlaag. Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door…

    € 129,00
  • Nieuw!

    Kazuyuki Tanaka Tekka Gyuto (chefsmes), 210 mm
    Kazuyuki Tanaka Tekka Gyuto (chefsmes), 210 mm

    Kazuyuki Tanaka Gyuto,

    Dit stevige Japanse chefsmes heeft een kern van Japans Aogami #2 Blue paper (niet-roestvast) carbonstaal met een zwarte Kurochi beschermlaag. Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed…

    € 229,00
  • Nieuw!

    Kikuichi Kuroichi White#2 Santoku Sanmai, Walnoot octagonaal heft  -180 mm-
    Kikuichi Kuroichi White#2 Santoku Sanmai, Walnoot octagonaal heft -180 mm-

    Kikuichi Kuroichi Sanmai Walnoot heft,

    Dit stevige Japanse santokumes heeft een sanmai gesmede kern van Japans Shirogami #2 White paper (niet-roestvast) carbonstaal. Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed…

    € 275,00
  • -27%

    géén afbeelding beschikbaar

    Tosa Kiyokane Aogami Super Santoku (universeel mes), 165 mm

    Tosa Kiyokane Santoku, 165 mm

    Dit Japanse santoku mes heeft een kern van Japans Aogami Super carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 149,00 € 109,00
  • -20%

    Muneishi Damascus Aogami Nakiri (groentemes), 165 mm -Kuroichi-
    Muneishi Damascus Aogami Nakiri (groentemes), 165 mm -Kuroichi-

    Muneishi Kuroichi Damascus nakiri, 160 mm

    Dit Japanse groentemes heeft een kern van Japans Aogami #2 carbonstaal met 2 zachtere niet roestbestendige staalsoorten als beschermlaag (suminagashi) aan de buitenzijde (damascus). Dit…

    € 149,00 € 119,00
  • -15%

    Muneishi Damascus Aogami Gyuto (chefsmes), 240 mm -Kuroichi-
    Muneishi Damascus Aogami Gyuto (chefsmes), 240 mm -Kuroichi-

    Muneishi Kuroichi damascus Gyuto,

    Dit Japanse chefsmes heeft een kern van Japans Aogami #2 carbonstaal met 2 zachtere niet-roestbestendige damast staalsoorten als beschermlaag (suminagashi) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig…

    € 199,00 € 169,00
  • -26%

    Tosa Motokane Aogami Super Santoku (universeel mes), 165 mm
    Tosa Motokane Aogami Super Santoku (universeel mes), 165 mm

    Tosa Motokane Santoku, 165 mm

    Dit Japanse santoku mes heeft een kern van Japans Aogami super carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi)…

    € 129,00 € 95,00
  • -15%

    Tosa Motokane Aogami #1 Gyuto kuroishi (chefsmes), 240 mm
    Tosa Motokane Aogami #1 Gyuto kuroishi (chefsmes), 240 mm

    Tosa Motokane Gyuto, 240 mm

    Dit Japanse chefsmes heeft een kern van Japans Aogami #1 carbonstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi) beschermlaag.…

    € 159,00 € 135,00
  • -17%

    Goko Hamono Shirogami #1 Nakiri Nashiji (groentemes), 165 mm
    Goko Hamono Shirogami #1 Nakiri Nashiji (groentemes), 165 mm

    Goko Hamono Shirogami #1 Nakiri Nashiji (groentemes)

    Dit Japanse groentemes heeft een kern van Japans Shirogami #1 koolstofstaal met aan de buitenzijde een beschermlaag (Sanmai). Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een…

    € 119,00 € 99,00
  • -17%

    Goko Hamono Shirogami #1 Santoku Nashiji (universeel mes), 165 mm
    Goko Hamono Shirogami #1 Santoku Nashiji (universeel mes), 165 mm

    Goko Hamono Shirogami #1 Santoku Nashiji,

    Dit Japanse universele mes heeft een kern van Japans Shirogami #1 koolstofstaal met aan de buitenzijde een beschermlaag (Sanmai). Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een Nashiji…

    € 119,00 € 99,00
  • -22%

    Muneishi Damascus Aogami Kiritsuke (universeel mes), 240 mm -Kuroichi-
    Muneishi Damascus Aogami Kiritsuke (universeel mes), 240 mm -Kuroichi-

    Muneishi Kuroichi damascus Kiritsuke, 240 mm

    Dit Japanse kiritsuke mes heeft een kern van Japans Aogami #2 carbonstaal met 2 zachtere niet-roestbestendige damast staalsoorten als beschermlaag (suminagashi) aan de buitenzijde. Dit…

    € 229,00 € 179,00
Sorteer op

Niet-roestbestendig

Taalkeuze

Nederlands Nederlands English English
© 2012 - 2022 Japansemessen.nl | sitemap | rss