Home

Japansemessen.nl is de eerste specialistische webshop voor Japanse keukenmessen in de Benelux met het grootste aanbod van Japanse keukenmessen in Europa. Daarnaast zijn wij ook expert op het gebied van japanse zagen, tuinmessen en Kiridashi en Higonokami messen voor onder andere hout- en leerbewerking.

U kunt bij ons als een van de weinige in Nederland uw messen laten slijpen op traditionele Japanse waterstenen. Onze slijpers zijn lid van het Meestersgilde.

Custom knives

Japanse messen met een uniek handvat! nu verkrijgbaar in beperkte oplages. Kijk hier voor het aanbod.

U kunt ook zelf een mes naar eigen smaak samenstellen. U kunt hiervoor kiezen uit verschillende lemmetten en handvatten maar ook voor personalisatie met diamant of laser-gravures!

Nieuw in onze webwinkel

uniek!
Unieke snijplank (handgemaakt), Olijf, walnoot, eiken, kersen, wengé, padoek, mahonie
Mooie handgemaakte snijplank van Jaap Driest.

∙ 30 x 23 cm
∙ 18,3 mm dik
∙ 940 gram
∙ Olijf, walnoot, eiken, kersen, wengé, padoek, mahonie
∙ uniek ontwerp, slechts 1 exemplaar verkrijgbaar
∙ Met afgeronde hoeken
∙…
€ 79,⁰⁰
Bestellen
Unieke snijplank (handgemaakt), Walnoot, kersen, redheart
Mooie handgemaakte snijplank van Jaap Driest.

∙ 28,5 x 38 cm
∙ 23,5 mm dik,
∙ 1690 gram
∙ Walnoot, kersen, redheart
∙ uniek ontwerp, slechts 1 exemplaar verkrijgbaar
∙ Met afgeronde hoeken
∙ voorzien van het Japanse…
€ 89,⁰⁰
Bestellen
Unieke snijplank (handgemaakt), Walnoot, esdoorn, essen, padoek, mahonie
Mooie handgemaakte snijplank van Jaap Driest.

∙ 30,5 x 39,5 cm
∙ 25mm dik,
∙ 2110 gram
∙ Walnoot, esdoorn, essen, padoek, mahonie
∙ uniek ontwerp, slechts 1 exemplaar verkrijgbaar
∙ Met afgeronde hoeken
∙ voorzien…
€ 89,⁰⁰
Bestellen
Made in Japan
Nisaku gesmeed paletmes (gemaakt in Sanjo), vier maten beschikbaar
Dit professionele paletmes van Nisaku heeft een gesmeed roestvrijstalen spatellemmet voor perfecte flexibiliteit en precisie. Er zijn vier verschillende lemmetlengtes:

∙ 15 cm (6") (totaal 29 cm)
∙ 20 cm (8") (totaal 34…
€ 64,⁹⁵
Bestellen
Nieuw!
Bakuei 幕営 kampeer/outdoor/BBQ mes/tuinmes/slagersmes, 4CR14 staal - dubbelzijdig - 145mm, walnoot
Bakuei, dubbelzijdig lemmet 145mm, met draaghoes/schede

Mooi universeel te gebruiken outdoormes, perfect voor kamperen en voor de BBQ maar kan ook gebruikt worden voor het snoeien van takken en bladeren.
Door het vlijmscherpe…
€ 29,⁹⁵ € 19,⁹⁵
Bestellen
Kagemitsu Minogawa Kiritsuke Gyuto 210mm (chefsmes), Sanmai, Aogami Super, geslepen, - los lemmet -
Kagemitsu Minogawa Kiritsuke

Japans lemmet van Kagemitsu Minogawa met een kern van Aogami Super (blauw papier) staal met een roestbestendige buitenlaag met een prachtig hamerslagpatroon (dit lemmet heeft geen zwarte…
€ 159,⁰⁰
Bestellen
-16%
Konosuke Sanjo GS+ Nashiji wa-gyuto (chefsmes), 210 mm, Ho octagonaal met ebben krop
Konosuke GS+ wa-gyuto, 210 mm, SLD-staal.

Dit is de verbeterde versie van de originele GS-serie. Het lemmet is dubbelzijdig geslepen en gemaakt van speciaal Japans SLD-magicstaal. Het lemmet is extreem dun en handmatig geslepen…
€ 319,⁰⁰ € 269,⁰⁰
Bestellen
-16%
Konosuke Sanjo GS+ Nashiji wa-gyuto (chefsmes), 210 mm, Khii Laurel
Konosuke GS+ wa-gyuto, 210 mm, Khii laurier heft, SLD-staal.

Dit is de verbeterde versie van de originele GS-serie. Het lemmet is dubbelzijdig geslepen en gemaakt van speciaal Japans SLD-magicstaal. Het lemmet is extreem dun en…
€ 319,⁰⁰ € 269,⁰⁰
Bestellen

Home

Custom knives

Nieuw in onze webwinkel

Japansemessen.nl

Vragen? Whatsapp

Informatie

Contact

Gratis verzenden