Home

Japansemessen.nl is de eerste specialistische webshop voor Japanse keukenmessen in de Benelux met het grootste aanbod van Japanse keukenmessen in Europa. Daarnaast zijn wij ook expert op het gebied van japanse zagen, tuinmessen en Kiridashi en Higonokami messen voor onder andere hout- en leerbewerking.

U kunt bij ons als een van de weinige in Nederland uw messen laten slijpen op traditionele Japanse waterstenen. Onze slijpers zijn lid van het Meestersgilde.

Custom knives

Japanse messen met een uniek handvat! nu verkrijgbaar in beperkte oplages. Kijk hier voor het aanbod.

U kunt ook zelf een mes naar eigen smaak samenstellen. U kunt hiervoor kiezen uit verschillende lemmetten en handvatten maar ook voor personalisatie met diamant of laser-gravures!

Nieuw in onze webwinkel

Nieuw!
Takeshi Saji Rainbow Damascus Petty (office mes), 135 mm
Takeshi Saji Rainbow Damascus,

Lemmet van niet-roestvrij Japans Aogami # 2-staal met twee lagen damacusstaal met koper en messing voor de buitenkant. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door de beroemde meestersmid Takeshi…
€ 429,⁰⁰ € 349,⁰⁰
Bestellen
New!
Kagemitsu 見事オーク Migoto Ōku Premium, VG-10 staal Petty (officemes), 150 mm
Kagemitsu ZA18 Petty, 150 cm

Dit Japanse officemes heeft een kern van Japans VG10 RVS met aan de buitenzijde een mooie beschermlaag van damascus (gelaagd) staal. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een beschermlaag van…
€ 149,⁰⁰ € 125,⁰⁰
Bestellen
Unieke snijplank (handgemaakt), diverse soorten hout
Prachtige handgemaakte snijplank van Jaap Driest.

∙ 25,5 x 36,5 cm
∙ 33mm dik
∙ 2090 gram
Veel verschillende houtsoorten, kops verlijmd, chaos-patroon
∙ Uniek ontwerp, slechts één exemplaar beschikbaar
∙ Met afgeronde…
€ 149,⁰⁰
Bestellen
-33%
Nikken Tsubazo Petty (officemes) 125 mm
Nikken Tsubazo Petty

Deze messen, gemaakt in Japan door Nikken Cutlery in Gifu, hebben een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Opgericht in november 1971 heeft Nikken een sterke reputatie opgebouwd met praktische producten voor…
€ 29,⁹⁵ € 19,⁹⁵
Bestellen
-29%
Nikken Tsubazo Santoku (universeel mes) 170 mm
Nikken Tsubazo Santoku

Deze messen, gemaakt in Japan door Nikken Cutlery in Gifu, hebben een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Opgericht in november 1971 heeft Nikken een sterke reputatie opgebouwd met praktische producten…
€ 34,⁹⁵ € 24,⁹⁵
Bestellen
-20%
Nikken Tsubazo Yanagiba (Sashimi/vismes) 270 mm
Nikken Tsubazo Yanagiba

Deze messen, gemaakt in Japan door Nikken Cutlery in Gifu, hebben een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Opgericht in november 1971 heeft Nikken een sterke reputatie opgebouwd met praktische producten…
€ 49,⁹⁵ € 39,⁹⁵
Bestellen
-22%
Nikken Tsubazo Deba (cleaver/vismes) 160 mm
Nikken Tsubazo Deba

Deze messen, gemaakt in Japan door Nikken Cutlery in Gifu, hebben een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Opgericht in november 1971 heeft Nikken een sterke reputatie opgebouwd met praktische producten voor…
€ 44,⁹⁵ € 34,⁹⁵
Bestellen
-22%
Nikken Tsubazo Yanagiba (Sashimi/vismes) 240 mm
Nikken Tsubazo Yanagiba

Deze messen, gemaakt in Japan door Nikken Cutlery in Gifu, hebben een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Opgericht in november 1971 heeft Nikken een sterke reputatie opgebouwd met praktische producten…
€ 44,⁹⁵ € 34,⁹⁵
Bestellen

Home

Custom knives

Nieuw in onze webwinkel

Japansemessen.nl

Vragen? Whatsapp

Informatie

Contact

Gratis verzenden