Kagemitsu Kotai 固体 HAP40 Santoku (universeel mes), octagonaal handvat,

Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (sanmai) lemmet van roestvast staal met kern van Japans HAP40 staal. Het lemmet is uitermate dun en handmatig…

Kagemitsu Shōsetsu HSS Nakiri, 165 cm

Dit Japanse groentemes heeft een kern van Japans R2 poederstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een beschermlaag van zacht…

Kagemitsu Shōsetsu HSS Santoku, 165 cm

Dit Japanse santoku mes heeft een kern van Japans R2 poederstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een beschermlaag van zacht…

Kagemitsu Shōsetsu HSS Petty, 135mm

Dit Japanse officemes heeft een kern van Japans HSS poederstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een beschermlaag van zacht RVS.…