Tosa - Specials

Tosa kijkt uit op de Stille Oceaan in het zuiden en is ommuurd door steile bergen aan de andere drie zijden, en dit maakte het gebied nogal geïsoleerd in oude tijden. De mensen moesten op en neer de bergen beklimmen om naar grote steden zoals Osaka, Edo en andere gebieden te gaan. Vanwege dit isolement heeft Tosa van oudsher en tot op de dag van vandaag een unieke cultuur uit andere delen van Japan. Je kunt deze andere cultuur zien in de messen die gemaakt zijn in de Tosa-regio.

Veel Tosa-smeden maken zogenaamde kurouchi-messen (met zwarte smeedlaag) en het gebied staat bekend om dit type afwerking met behulp van hamer-smederijtechnieken bij het maken van hun messen.

De meeste messen uit Tosa worden vanaf de smederij niet vlijmscherp geleverd. (in Japan is het gebruikelijk dat u thuis de messen polijst). Wilt u een scheermesscherp mes ontvangen kies dan voor de "polijstservice"

Sorteer op

Vragen? Whatsapp

 

© 2012 - 2024 Japansemessen.nl | sitemap | rss