Sorteer op
  • -17%

    Snijplank kopshout (Rubberwood) GN 1/2
    Snijplank kopshout (Rubberwood) GN 1/2

    Mooie snijplank van duurzaam Rubberwood

    ∙ Materiaal: kopshout rubberwood
    ∙ Merk: Hendi 506912
    ∙ Afmeting: 265x325x45 mm (GN 1/2)
    ∙ Met afgeronde hoeken en ingefreesde handgrepen
    ∙ Aan beide zijdes te gebruiken

    Niet…

    € 35,00 € 29,00
  • Japanse Sushiplank  - small -
    Japanse Sushiplank - small -

    Kleine snijplank of Sushiplank

    Deze kleine plank kan gebruikt worden om sushi of Sashimi op te serveren. Door de kleine omvang is deze plank niet geschikt om als snijplank te gebruiken. De plank staat op 2 voetjes

    Materiaal:…

    € 29,00
  • Schneidbox multifunctionele snijplank - Bamboe - alleen plank!
    Schneidbox multifunctionele snijplank - Bamboe - alleen plank!

    LET OP: het gaat hier alleen om de losse snijplank!

    Dit Duitse award winnende ontwerp van de snijplank is uw alles in één keukenhulp, door de verschillende snijoppervlakken en diverse uitschuifbare schalen is het werken met de…

    € 49,00
  • Schneidbox multifunctionele snijplank - Eik - losse plank
    Schneidbox multifunctionele snijplank - Eik - losse plank

    LET OP: het gaat hier alleen om de losse snijplank!

    Dit Duitse award winnende ontwerp van de snijplank is uw alles in één keukenhulp, door de verschillende snijoppervlakken en diverse uitschuifbare schalen is het werken met de…

    € 69,00
  • Japanse snijplank (Hinoki)  -Taketora -
    Japanse snijplank (Hinoki) -Taketora -

    Zeer fraaie professionele snijplank gemaakt van traditioneel Hinoki hout (Japanse Cypress (Chamaecyparis Obtusa) afkomstig uit centraal Japan. Hinoki hout (niet te verwarren met Honoki hout) is licht roze-bruin van kleur, heeft…

    € 69,00
  • -29%

    Snijplank Bamboe 33 x 25 cm
    Snijplank Bamboe 33 x 25 cm

    Mooie snijplank van duurzaam bamboe

    ∙ Materiaal: Bamboe in lengte verlijmd
    ∙ Merk: Hendi 506943
    ∙ Afmeting: 330 x 250 x 40 mm
    ∙ Met afgeronde hoeken en ingefreesde handgrepen
    ∙ Aan beide zijdes te gebruiken

    Niet…

    € 34,95 € 24,95
  • Snijplank (Wenge/Beuken/kersen/walnoot)
    Snijplank (Wenge/Beuken/kersen/walnoot)

    Zeer fraaie snijplank gemaakt van Wenge (Afrikaans hout van de Millettia laurentii boom), beuken, Amerikaans kersen en walnoothout. Met deze plank haalt u een uniek, handgemaakt gebruiksvoorwerp in huis die een levenlang mee…

    € 269,00
  • -35%

    Snijplank HACCP kunststof- HDPE - H 1.3 X 30 X 45.5 CM -
    Snijplank HACCP kunststof- HDPE - H 1.3 X 30 X 45.5 CM -

    Professionele snijplank van HDPE

    Gemaakt van HDPE 500 kunststof. Voldoet aan de HACCP standaard. Kan in professionele afwasmachines worden gereinigd (kort programma). HACCP kleurcodering.

    ∙ Materiaal: HDPE kunststof
    ∙ Merk:…

    € 19,95 € 12,95
  • -16%

    Druivenpit olie, 100 ml
    Druivenpit olie, 100 ml

    Druivenpit olie,

    Speciale olie voor het onderhoud van snijplanken of voor het behandelen van houten beschermhoezen en onbewerkte handvatten.

    Dit is geraffineerde olie en dus extra zuiver, de druivenpitolie die in de supermarkt…

    € 17,95 € 15,00
  • in verschillende hoeveelheden te verkrijgen

    Rauwe Chinese Tungolie/terpentijnolie 50%/50%
    Rauwe Chinese Tungolie/terpentijnolie 50%/50%

    Mensel van 50% Tungolie met 50% terpentijnolie.

    Speciale olie voor het onderhoud van snijplanken of voor het behandelen van houten beschermhoezen en onbewerkte handvatten. Doordat de tungolie is opgelost in de terpentijnolie…

    € 5,95 € 4,95
  • 100ml

    Terpentijnolie 100%, 100 ml
    Terpentijnolie 100%, 100 ml

    Terpentijnolie.

    Terpentijnolie wordt gebruikt bij het schilderen met olieverf om de verf te verdunnen of bij houtbehandeling om lijnolie of tungolie te verdunnen zodat het dieper in het hout trekt. Het is een prima oplosmiddel…

    € 3,95 € 2,95
  • -17%

    Japanse Snijplank Hasegawa FRK20 - 46 x 26 cm -
    Japanse Snijplank Hasegawa FRK20 - 46 x 26 cm -

    Professionele snijplank van Hasegawa. Onze keuze om de snede van je Japanse mes het beste te beschermen!

    ∙ Materiaal: gelamineerd hout met zacht plastic buitenlaag ter bescherming van de keukenmessen
    ∙ Merk: Hasegawa
    ∙…

    € 119,00 € 99,00
Sorteer op

Snijplanken

tatamisnijplank.jpg

De meeste snijplanken van Japansemessen.nl zijn uniek ontworpen en geproduceerd in Japan of door onze vaste Nederlandse houtbewerker. De planken zijn geschikt voor zowel de Westerse als de Japanse keuken. De echte Japanse Sushiplanken zijn over het algemeen wat groter en langer dan reguliere snijplanken waardoor het werken met vis gemakkelijker is.  

De snijplanken zijn gemaakt van relatief harde houtsoorten met een sterke anti-bacteriële werking. De hoge hardheid van de gebruikte houtsoorten (Mahonie, Jatoba, etc) zorgt ervoor dat de extreem scherpe Japanse messen niet in het hout blijven hangen. De planken zijn dus uitermate geschikt voor het snijden met Japanse messen.

Wij hebben ook een collectie snijplanken en sushiplank van het hout van de Europees olijfboom, dit hout heeft een zeer fraaie tekening en een frisse geur van olijfolie.3sushiboards.jpg

Hier kun je meer te weten komen over de anti-bacteriële werking van hout en waarom een houten snijplank het beste is voor in je keuken (zowel voor de hygiëne alsmede voor de messen). 

Hout, kunststof of glas?

Om te beginnen, glas is funest voor elk mes, NOOIT gebruiken als je niet wil dat je mes na 1 dag alweer bot is, ook steen, marmer, staal of andere erg harde materialen zijn absoluut niet geschikt als snijplank. Natuurlijk gaan deze materialen erg lang mee maar hout is hygiënisch en hout en kunststof zijn over het algemeen wat zachter en zijn dus veel beter voor je kostbare messenset. 

Kunststof gaat over het algemeen wat langer mee dan hout, is erg betaalbaar en is gemakkelijk schoon te houden. Hout is wat mooier en is ook gewoon erg hygiënisch maar heeft wat meer zorg nodig (elk jaar even in de olie zetten) maar qua dagelijks gebruik maakt het niet uit welk materiaal je kiest. 

Taalkeuze

Nederlands Nederlands English English
© 2012 - 2021 Japansemessen.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel