401 euro en hoger
-11%
Nigara STRIX Tsuchime Migaki Gyuto (chefsmes) 210 mmNigara STRIX Tsuchime Migaki Gyuto
In het hart van elk STRIX-mes ligt STRIX Powder Steel, een van de hardste roestvaste staalsoorten ter wereld. Dit staal kan tot een vlijmscherpe snede worden geslepen en behoudt zijn scherpte…€ 449,00 € 399,00-17%
Nigara STRIX Tsuchime Migaki Sujihiki (vismes/trancheermes) 240 mmNigara STRIX Tsuchime Migaki Sujihiki
In het hart van elk STRIX-mes ligt STRIX Powder Steel, een van de hardste roestvaste staalsoorten ter wereld. Dit staal kan tot een vlijmscherpe snede worden geslepen en behoudt zijn scherpte…€ 479,00 € 399,00Nieuw!
Mutsumi Hinoura Ajikataya SS Polished Kiritsuke (chefsmes), 210 mm - octagonaal -Mutsumi Hinoura Ajikataya Polished Kiritsuke, 210 mm,
Handgeslagen lemmet met een kern van niet-roestvast extreem hard Japans Shirogami #2 White staal met Roestbestendige buitenlaag (San-mai gesmeed). Dit mes is volledig met de…€ 429,00Nieuw!
Mutsumi Hinoura Ajikataya SS Polished Sujihiki (vismes/trancheermes), 240 mm - octagonaal -Mutsumi Hinoura Ajikataya Polished Sujihiki,
Handgeslagen lemmet met een kern van niet-roestvast extreem hard Japans Shirogami #2 White staal met Roestbestendige buitenlaag (San-mai gesmeed). Dit mes is volledig met de hand…€ 449,00-15%
Nigara STRIX Tsuchime Migaki Sujihiki (vismes/trancheermes) 270 mmNigara STRIX Tsuchime Migaki Sujihiki
In het hart van elk STRIX-mes ligt STRIX Powder Steel, een van de hardste roestvaste staalsoorten ter wereld. Dit staal kan tot een vlijmscherpe snede worden geslepen en behoudt zijn scherpte…€ 529,00 € 449,00Nieuw!
Mutsumi Hinoura Ajikataya Kuroichi Gyuto (chefsmes), 240 mm -octagonaal-Mutsumi Hinoura Gyuto,
Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door Mutsumi-san (de zoon vanTsukasa Hinoura (1956)) en is…€ 499,00Collectors item
Tadokoro Kiritsuke Gyuto (chefsmes), 240 mm, Aogami staal, Honkasumi Polish, (Custommade)Tadokoro Kiritsuke Gyuto
Enkelzijdig geslepen lemmet met een kern van speciaal Aogami #2 staal met een laag niet-roestvast staal. Dit mes is met de hand gesmeed door een van de meestersmeden in Sakai, het mes is door Makoto…€ 675,00 € 549,00Collectors item
Tadokoro Kiritsuke Gyuto (chefsmes), 270 mm, Aogami staal, Honkasumi Polish, (Custommade)Tadokoro Kiritsuke Gyuto
Enkelzijdig geslepen lemmet met een kern van speciaal Aogami #2 staal met een laag niet-roestvast staal. Dit mes is met de hand gesmeed door een van de meestersmeden in Sakai, het mes is door Makoto…€ 699,00 € 589,00
Vragen? Whatsapp
