Nieuw!
Konosuke GS+ gyuto (chefsmes), 240 mm, Khii Kastanjehout -saya-Konosuke GS+ gyuto, 240 mm, Khii chestnut handvat, SLD staal.
Dit is de verbeterde versie van de originele GS serie. Het lemmet is dubbelzijdig geslepen en gemaakt van speciaal Japans SLD magic staal. Het lemmet is uitermate dun…€ 389,00 € 299,00-20%
Masakage Shimo Gyuto (chefsmes), 240 mmMasakage Shimo Gyuto 24 cm,
Dit Japanse chefsmes heeft een kern van Japans Shirogami #2 "white paper" niet- roestvast carbonstaal met een zeer fraai damast patroon. Het dubbelzijdig geslepen lemmet heeft een damastpatroon met…€ 399,00 € 319,00
Masakage Shimo Sujihiki (sashimimes), 270 mmMasakage Shimo Sujihiki 27 cm,
Dit Japanse sashimi-/vismes heeft een kern van Japans Shirogami #2 "white paper" niet- roestvast carbonstaal met een zeer fraai damast patroon. Het dubbelzijdig geslepen lemmet heeft een…€ 339,00
Kitaoka Shirogami Suminagashi Yanagiba (sushimes) 300 mm - C076 -Kitaoka Shirogami - 10 laags Suminagashi (damascus) - Yanagiba (sushimes)-C-076,
Gelamineerd lemmet met een kern (Hagane) van Japans Shirogami #1 staal (white paper steel) en een buitenlaag (Jigane) van damast gemaakt door de…€ 349,00
Kitaoka Suminagashi VG-10 Yanagiba (sushimes) 240 mm - C197 -Kitaoka - 10 laags Suminagashi (damascus) - Yanagiba (sushimes), C-197
Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern (Hagane) van Japans (Hitachi) VG-10 (roestvast) en een buitenlaag (Jigane) van damast gemaakt door de bekende…€ 349,00
Masakage Kiri Gyuto (chefsmes), 270 mmMasakage Kiri Gyuto,
Dit Japanse chefsmes heeft een kern van Japans VG-10 roestvast carbonstaal met een fraaie damast beschermlaag. Dit dubbelzijdig geslepen mes heeft een Kiri patroon wat het mes een mistig uiterlijk geeft. Dit…€ 349,00Nieuw!
Kikuichi Kokaji White #1 Yanagiba Sanmai, ovaal Magnolia heft -240 mm- + SayaKikuichi Kokaji Sanmai Yanagiba
Dit stevige Japanse vis/sashimi mes heeft een sanmai gesmede kern van Japans Shirogami #1 White paper (niet-roestvast) carbonstaal. Dit enkelzijdig geslepen mes is volledig met de hand gesmeed door…€ 355,00
Sorteer op
Sorteer op
Contact
- info@japansemessen.nl
- KvK: 54884039
- Hoofdkantoor: Hoevelaken
Gratis verzenden
- Op alle Nederlandse bestellingen vanaf € 150
- Op alle Internationale bestellingen vanaf € 250
- Wereldwijde verzending!
-
