-35%
Waterbak en Wenge houder voor Japanse waterstenenStevige en duurzame kunststof bak met handgemaakte Wenge houder voor het handmatig slijpen van Japanse keukenmessen.
De houten frames zijn specifiek gemaakt voor deze kunststof bakken. De frames zijn gemaakt van zeer duurzaam en…€ 59,95 € 39,00Blijvend in prijs verlaagd!
Losse Wenge houder voor Japanse waterstenenDoor ons in eigen werkplaats gemaakte Wenge houder voor het handmatig slijpen van Japanse keukenmessen.
De houten frames zijn specifiek gemaakt voor deze kunststof bakken. De frames zijn gemaakt van zeer duurzaam en…€ 39,95 € 29,95-32%
Waterbak voor Japanse waterstenenKuststof bak voor het handmatig slijpen van Japanse keukenmessen.
Geschikt voor de houten slijpsteenhouders.
Binnenmaat: 37 x 25 x 12 cm€ 18,95 € 12,95
RVS Slijpsteenhouder rubber voor Japanse waterstenen -professioneel-Professionele en extra grote slijpsteenhouder voor Japanse waterstenen
Degelijke slijpsteenhouder van volledig RVS voor de Japanse waterstenen.
De houder is gemaakt van hoogwaardig 304 roestvast staal met rubber klemmen en…€ 35,00
Japanse slijpsteenhouder deluxe - oranje -Deluxe slijpsteenhouder
Zeer degelijke Japanse slijpsteenhouder voor diverse afmetingen slijpstenen. Door de ingenieuze constructie is het zeer gemakkelijk om stenen te verwisselen.
De houder is gemaakt van hoogwaardig roestvast…€ 35,00Nu met 10 euro korting!
Slijphulp met keramische strips, -Kagemitsu-Bij het gebruik van Japanse waterstenen is het belangrijk om een goede constante slijphoek te hanteren. Deze handige clip is speciaal ontwikkeld voor Japanse messen, je kunt hiermee een constante slijphoek hanteren en het slijpen…
€ 14,95 € 4,95
Camelia olie (onderhoudsolie) 100 mlJapanse Camelia olie,
Speciale olie voor het onderhoud van roestgevoelige messen van carbonstaal (bijvoorbeeld Shirogami of Aogami staal). Ook geschikt voor onderhoud van zakmessen, tuinmessen, bijlen en andere carbonstalen…€ 15,00-16%
Druivenpit olie, 100 mlDruivenpit olie,
Speciale olie voor het onderhoud van snijplanken of voor het behandelen van houten beschermhoezen en onbewerkte handvatten.
Dit is geraffineerde olie en dus extra zuiver, de druivenpitolie die in de supermarkt…€ 17,95 € 15,00
Druivenpit olie, 50 mlDruivenpit olie,
Speciale olie voor het onderhoud van snijplanken of voor het behandelen van houten beschermhoezen en onbewerkte handvatten.
50 ml
De Latijnse naam voor de druivenstruik of wijnrank is Vitis Vinifera. Druiven…€ 7,95-34%
Vingerbeschermer RVSRoestvrijstalen vingerbeschermer.
Bescherm je vingers tegen vlijmscherpe Japanse messen! te gebruiken voor links- en rechthandingen.€ 5,95 € 3,95
Poetsmiddel voor (carbon)staal en RVSPoetsmiddel voor staal en RVS,
Geschikt voor koksmessen, maar ook voor bestek, pannen etc. Ideaal voor het verwijderen van oxidatieplekken of bruine verkleuringen op niet-roestvaste messen. Door de milde schurende werking zeer…€ 2,95
Schuurpad voor niet-roestvaste Japanse messen, CKKC.K.K. Schuurpad voor niet-roestvaste Japanse messen,
Bij niet roestvaste messen kunnen soms donkere oxidatieplekken (patina) ontstaan of zelfs roestplekken. Om deze oxidatie te verwijderen kan een schuurpadje gebruikt worden.…€ 12,00Nieuw!
Lederen schort -camel-Echte thuischefs en BBQ-helden kunnen niet zonder een stoer en degelijk lederen schort. Het houdt je kleren schoon tijdens het koken en beschermt tegen hitte en vetspetters.
Deze schorten zijn gemaakt van soepel runderleder. De…€ 99,00 € 59,95
Slijpschort (Zwaar canvas + leer)roestbruin slijpschort van zeer stevig canvas met lederen opzetstuk.
Dit schort is uniek en speciaal ontwikkeld door Japansemessen.nl. Dit schort is wat langer dan de reguliere schorten en heeft een lederen kruisband op de rug…€ 35,00
Slijpschort (Zwaar canvas + leer)Roodbruin slijpschort van zeer stevig canvas met lederen opzetstuk.
Voorzien van het Japansemessen.nl logo of zonder logo verkrijgbaar.
Voor een meerprijs kunnen wij het schort ook voorzien van uw eigen logo of naam in wit of…€ 22,00-25%
Kagemitsu gootsteenhouder voor wetstenenKagemitsu gootsteenhouder voor wetstenen (Sink Bridge),
Zeer handige houder gemaakt van RVS met Nylon blokjes om je wetstenen in de gootsteen te kunnen gebruiken. Geschikt voor gootstenen van 440 tot 546 mm diep (van voor tot…€ 79,00 € 59,00
Kagemitsu SKS Diamantpasta, polijstpasta voor strop of lappenschijf (5 gram)Kagemitsu SKS Diamant pasta
Hoogwaardige polijstpasta voor keukenmessen, scheermessen en andere gereedschappen. Diamantpasta is een pasta met diamantpoeder in verschillende grofheden die voor een zeer fraai polijstresultaat…€ 3,95
Strijkriem - strop - ST-05Deze fraaie compacte dubbelzijdige scheerriem heeft een totale lengte inclusief beugels van 40 cm en een werkbaar oppervlak van 25 x 4,5 cm.
Deze strijkriemen zijn volledig met de hand gemaakt uit hoge kwaliteit runderleder.
De…€ 19,00
Strijkriem - strop - ST-06Deze fraaie dubbelzijdige scheerriem heeft een totale lengte inclusief beugels van 57 cm en een werkbaar oppervlak van 35 x 5,0 cm.
Deze strijkriemen zijn volledig met de hand gemaakt uit hoge kwaliteit runderleder.
De…€ 25,00-38%
Compacte Strijkplank - Strop - SKS-05Deze fraaie en compacte dubbelzijdige strijkplank/strop heeft een totale lengte van 28 cm en een werkbaar oppervlak van 15 x 4 cm.
Deze strijkriemen zijn volledig met de hand gemaakt uit hout en hoge kwaliteit runderleder.
De…€ 15,95 € 9,95-20%
Stropplank - tuigleer-Perfecte strop op houten drager gemaakt van 1e kwaliteit tuigleer van 2,5mm dikte, gelijmd op zwaar eikenhout.
Voor de afwerking van de snede na het slijpen maar ook voor het regelmatig herstellen van de scherpte van de snede…€ 24,95 € 19,95
Natuurlijke Iyo Nagura steen -Tomonagura- ± 50-90 gr. (いよ ・名倉)Japanse Iyo Nagura steen, ongeveer 50 gram
Uniek in Nederland. Hoge kwaliteit Japanse Nagurasteen. Deze natuurlijke "slurry" steen komt uit de Iyo mijn, de oudste mijn in Japan (1500 jaar geleden gestart). De Iyo mijn ligt in de…€ 9,95
Natuurlijke Iyo Nagura steen, vierkant ± 50 gr. (いよ ・名倉)Japanse Iyo Nagura steen, vierkant ongeveer 50 gram
Uniek in Nederland. Hoge kwaliteit Japanse Nagurasteen. Deze natuurlijke "slurry" steen komt uit de Iyo mijn, de oudste mijn in Japan (1500 jaar geleden gestart). De Iyo mijn…€ 9,95- Natuurlijke Iyo Nagura steen -Tomonagura- ± 100-170 gr. (いよ ・名倉)
Japanse Iyo Nagura steen, tussen 100 en 170 gram
Uniek in Nederland. Hoge kwaliteit Japanse Nagurasteen. Deze natuurlijke "slurry" steen komt uit de Iyo mijn, de oudste mijn in Japan (1500 jaar geleden gestart). De Iyo mijn ligt…€ 15,95 
Diamant slijpsteen/afvlaksteen dubbelzijdig, #400/#1200Diamant slijpsteen
Grote en makkelijk te gebruiken slijpsteen met een korrelgrootte van 1200 en 400. Geen water nodig
Eigenschappen:
Afmetingen van de steen: 250 x 70 x 10 mm
Korrel: #400/#1200 grit
Staal met diamantpoeder op…€ 49,00
RVS Slijpsteenhouder rubber voor Japanse waterstenenProfessionele en extra grote slijpsteenhouder voor Japanse waterstenen
Degelijke slijpsteenhouder van volledig RVS voor de Japanse waterstenen.
De houder is gemaakt van hoogwaardig 304 roestvast staal met rubber klemmen en…€ 25,00
Slijpaccessoires
