HSS
High-speed staal (HSS of HS) is een subset van gereedschapsstaal, vaak gebruikt als snijgereedschap materiaal.
Deze staalsoort wordt vaak gebruikt in zaagbladen en boren. Het is superieur aan de oudere gereedschappen van koolstofstaal die in de jaren veertig veel werden gebruikt, omdat het bestand is tegen hogere temperaturen zonder zijn tempering (hardheid) te verliezen. Door deze eigenschap kan HSS sneller snijden dan koolstofstaal, vandaar de naam hogesnelheidsstaal. Bij kamertemperatuur vertonen HSS-soorten bij hun algemeen aanbevolen warmtebehandeling over het algemeen een hoge hardheid (meer dan Rockwell-hardheid 60) en slijtvastheid (over het algemeen gekoppeld aan het wolfraam- en vanadiumgehalte dat vaak wordt gebruikt in HSS) in vergelijking met gewone koolstof- en gereedschapsstaal.
-15%
Kagemitsu Shōsetsu HSS, R2 poederstaal Santoku (universeel mes), 165 mmKagemitsu Shōsetsu HSS Santoku, 165 cm
Dit Japanse santoku mes heeft een kern van Japans R2 poederstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een beschermlaag van zacht…€ 199,00 € 169,00-15%
Kagemitsu Shōsetsu HSS, R2 poederstaal Nakiri (groentemes), 165 mmKagemitsu Shōsetsu HSS Nakiri, 165 cm
Dit Japanse groentemes heeft een kern van Japans R2 poederstaal met een beschermlaag (Sanmai) aan de buitenzijde. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een beschermlaag van zacht…€ 199,00 € 169,00-15%
Kagemitsu 見事 Migoto, ZA18 steel Nakiri (groentemes), 165 mmKagemitsu ZA18 Nakiri, 165 cm
Dit Japanse groentemes heeft een kern van Japans ZA18 RVS met aan de buitenzijde een beschermlaag van damascus (gelaagd) staal. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een beschermlaag van…€ 199,00 € 169,00New!
Kagemitsu 見事 オーク Migoto Ōku, ZA18 staal Santoku (universeel mes), 180 mmKagemitsu ZA18 Santoku, 180 cm
Dit Japanse universele mes heeft een kern van Japans ZA18 RVS met aan de buitenzijde een mooie beschermlaag van damascus (gelaagd) staal. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een…€ 189,00 € 169,00
