op=op!
Kai Pure Komachi Original 165mm, AB-1100
Kai Pure Komachi Original Santoku,
Deze Kai messen zijn in Japan gemaakt en hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is gemaakt van roestbestendig 'high-carbon' Japans Molybdeen Vanadium staal en heeft een kunststof handgreep en een kleurrijke coating.
Het roestvaststalen lemmet van de KAI Pure Komachi is voorzien van een voedselveilige gekleurde harscoating. Deze non-stick coating geeft het mes niet alleen zijn karakteristieke kleur, maar zorgt er ook voor dat voedsel minder gemakkelijk aan het lemmet blijft kleven. Daarnaast helpt de coating het staal te beschermen tegen corrosie en maakt hij het mes eenvoudig schoon te houden. De gebruikte coating is voedselveilig (en PFAS/Teflon-vrij) en voldoet deze aan de FDA-eisen voor contact met levensmiddelen. (Kai Housewares).
- Lemmetlengte: 165 mm
- Totale lengte: 295 mm
- Gewicht: 150 gram
- Staalsoort: roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal met ingebakken siliconen-polyesterharscoating (シリコーンポリエステル樹脂焼付塗装, silicone-polyester resin baked coating).
- Hardheid: 57-58 (Rockwell C)
- Handvat: gegoten kunststof (ABS)
Zoals alle Japanse messen zijn deze Kai-messen niet vaatwasmachinebestendig, na elk gebruik schoonmaken en drogen is de beste behandeling voor deze exclusieve producten. Bij normaal gebruik zal de coating na verloop van tijd geleidelijk slijten, vooral op de delen van het lemmet die tijdens het snijden het meest worden belast. Dit is een normaal gebruiksverschijnsel en heeft geen invloed op de bruikbaarheid van het mes. De door KAI toegepaste coating is speciaal ontwikkeld voor gebruik op keukenmessen, is voedselveilig en voldoet volgens KAI aan de FDA-eisen voor materialen die met levensmiddelen in contact komen. Het geleidelijk afslijten van de coating vormt daarom bij normaal gebruik geen probleem voor de voedselveiligheid.
Gravure
Dit mes is ook zeer geschikt om te voorzien van een fraaie laser gravure met de naam, afbeelding of logo.
Indien u de optie voor graveren selecteert krijgt u automatisch een email met daarin de mogelijkheid om de informatie voor de gravure door te geven, we vragen dan om de gewenste tekst, gewenste lettertype, formaat en plaats op het mes.
