Aogami Super staal

Artikel 1 van 41

Kagemitsu Naname Gyuto (chefmes), Aogami, 200 mm

€ 149,00 (inclusief btw)
Het artikel is uitverkocht.

Osafune Kagemitsu 斜め Naname Aogami Gyuto,

Dubbelzijdig geslepen en gelamineerd (Sanmai) lemmet met een kern van het  Japanse Aogami #2 (Blue paper) staal. Het lemmet is uitermate dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen op Japanse waterstenen zeer gemakkelijk is. 

Dit mes is speciaal uitgevoerd met een westers handvat zodat deze zeer geschikt is voor mensen met wat grotere handen.

Het staal is gevoelig voor oxidatie 

  • Lemmetlengte: 200 mm
  • Totale lengte: 340 mm
  • Gewicht: 170 gram
  • Staalsoort: kernstaal: Japans Aogami #2 staal (niet-roestbestendig) met 2 lagen roestbestendig SUS310 staal (Sanmai gesmeed).
  • Hardheid: 63-64 (Rockwell C)
  • Handvat: Westers handvat met stalen bolster ontworpen voor zowel links- als rechtshandig gebruik. Handvat is gemaakt van zwart Pakka hout (hardhout voorzien van een phenol hars voor extreme water- en temperatuurbestendigheid)

Zoals alle Japanse messen zijn de Kagemitsu messen niet vaatwasmachine bestendig, na elk gebruik schoon- en droogmaken is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.

Overzicht

Vragen? Whatsapp

 

  • U kunt betalen met iDeal
  • U kunt betalen met PIN
  • Veilig betalen met Sisow
  • Veilig betalen met Bancontact
  • Maestro
  • Sofort Direct e-Banking
  • Wij bezorgen met PostNL
  • Facebook
  • Instagram
  • Paypal
  • you can pay with creditcard
  • Beware! reviews on Trust Pilot are fake
  • Trusted Shops
  • Pinterest
  • Valued Shops
© 2012 - 2025 Japansemessen.nl | sitemap | rss

Menu

Nederlands

Nederlands