MCUSTA K-2 Keramische slijpstaaf - 15 cm -
Japanse keramische slijpstaaf MCUSTA K-2
Keramiek is harder dan de hardste staalsoort, met een keramisch aanzetstaaf (of slijpstaaf) is je mes gemakkelijk scherp te houden. Voor dagelijks gebruik raden wij dan ook een keramische slijpstaaf aan.
LET OP, reguliere aanzetstalen zijn niet geschikt voor Japanse messen, het staal is zachter dan het staal in Japanse messen waardoor aanzetten geen nut heeft. Alleen keramische slijpstaven zijn geschikt voor het harde staal in Japanse messen.
Echte Japanse keramische slijpstaaf van massief wit keramiek met 1 recht facet voor een groter contactoppervlak.
- Lengte: 150 mm
- Totale lengte: 255 mm
- Handvat: zwart hard ABS kunststof
- D-vorming profiel.
- Gewicht: 87 gram
Messen die echt bot zijn of beschadigd zijn kunnen met deze slijpstaaf niet scherp gemaakt worden aangezien deze staaf daarvoor te fijn is. Gebruik hiervoor bij voorkeur een Japanse whetsteen. De keramische slijpstaven hebben geen garantie op breuk door vallen.
Let op bij aanschaf van goedkope Chinese slijpstaven, deze bevatten vaak onzuiverheden die het slijpresultaat in één haal teniet kunnen doen. Kies voor Japanse messen dan ook voor Japanse slijpstaven.
