Niet-roestbestendig
-15%
Chozaburo x Wakui Kuroichi Hammered Santoku (universeel mes), 165 mmChozaburo x Wakui santoku, 165 mm,
Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed doorToshihiro Wakui-san. Het lemmet is dun en…€ 329,00 € 279,00-17%
Chozaburo x Hinoura Kuroichi Santoku (universeel mes), 165 mmChozaburo x Hinoura santoku, 165 mm,
Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door Mutsumi-san (de zoon vanTsukasa Hinoura…€ 349,00 € 289,00-15%
Chozaburo x Wakui Kuroichi Hammered Nakiri (groentemes), 165 mmChozaburo x Wakui Nakiri, 165 mm,
Handgesmeed lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed doorToshihiro Wakui-san. Het lemmet is dun en…€ 339,00 € 289,00-17%
Chozaburo x Hinoura Kuroichi Nakiri (groentemes), 165 mmChozaburo x Hinoura Nakiri,
Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door Mutsumi-san (de zoon vanTsukasa Hinoura (1956)) .…€ 349,00 € 289,00-19%
Chozaburo x Wakui Kuroichi Hammered Gyuto (chefsmes), 210 mmChozaburo x Wakui Gyuto, 210mm
Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed doorToshihiro Wakui-san. Het lemmet is dun en…€ 369,00 € 299,00-18%
Chozaburo x Wakui Kuroichi Hammered Gyuto (chefsmes), 240 mmChozaburo x Wakui Gyuto,
Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed doorToshihiro Wakui-san. Het lemmet is dun en handmatig…€ 399,00 € 329,00-24%
Chozaburo x Wakui Kuroichi Hammered Gyuto (chefsmes), 270 mmChozaburo x Wakui Gyuto,
Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed doorToshihiro Wakui-san. Het lemmet is dun en handmatig…€ 499,00 € 379,00-17%
Chozaburo x Wakui Kuroichi Hammered Santoku (universeel mes), 180 mmChozaburo x Wakui santoku, 180 mm,
Handgesmeed lemmet van niet-roestvrij staal met een kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White-staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door Toshihiro Wakui-san in zijn kleine Forge…€ 349,00 € 289,00-14%
Chozaburo x Wakui Kuroichi Hammered Nakiri (groentemes), 180 mmChozaburo x Wakui Nakiri, 180 mm,
Handgesmeed groentemes van niet-roestvrij staal met een kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White-staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door Toshihiro Wakui-san in zijn kleine…€ 349,00 € 299,00-15%
Chozaburo x Hinoura Kuroichi Gyuto (chefsmes), 180 mmChozaburo x Hinoura Gyuto,
Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door Mutsumi-san (de zoon vanTsukasa Hinoura (1956)) . Het…€ 399,00 € 339,00Nieuw!
Konosuke HD-2 Wa-Gyuto (chefsmes), octagonaal Honoki, 225 mm - met saya -Konosuke HD-2 Wa-Gyuto, chefsmes
Dubbelzijdig geslepen lemmet van semi-roestvast Japans HD-2 staal (qua hardheid vergelijkbaar met Shirogami #2 staal). Het lemmet is stevig en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen…€ 349,00 € 295,00-11%
Hinokuni Shirogami #1 Santoku kuroichi Sanmai, Kersenhout, -180 mm-Hinokuni Shirogami #1 Kuroichi, kersenhouten handvat,
Dit stevige Japanse Santokumes heeft een sanmai gesmede kern van Japans Shirogami #1 (wit papier) (niet-roestvrij) koolstofstaal. Dit dubbelzijdig geslepen mes is volledig met…€ 179,00 € 159,00
Vragen? Whatsapp
