Navigatie

Home

Japansemessen.nl is de eerste specialistische webshop voor Japanse keukenmessen in de Benelux en op dit moment hebben wij het grootste aanbod van Japanse keukenmessen in Europa. Daarnaast zijn wij ook expert op het gebied van japanse zagen, tuinmessen en Kiridashi en Higonokami messen voor onder andere hout- en leerbewerking.

U kunt bij ons uw messen laten slijpen op traditionele Japanse waterstenen of u kunt een slijpcursus volgen zodat u zelf leert hoe u uw messen in topconditie kunt houden!

Custom knives

Japanse messen met een Nederlands handvat! nu verkrijgbaar in beperkte oplages. Kijk hier voor het unieke aanbod.

Masakage messen in de aanbieding

Een groot aantal Masakage messen uit voorraad zijn nu extra voordelig te bestellen!

Klik hier om naar onze overige aanbiedingen te gaan.

Slijpworkshops

Altijd al eens willen leren hoe u messen (Japanse en westerse) zelf kunt slijpen op Japanse waterstenen? U kunt zich hier aanmelden voor een leerzame maar vooral gezellige cursus, u vindt de beschikbare data bij de verschillende cursussen.

Meer informatie over onze slijpworkshops vind u hier.

Facebook

U kunt nu ook een review plaatsen op onze facebookpagina! Bij de 1000ste like verloten wij weer een Japans mes onder alle "likers"!

Instagram

En wordt volger van onze Instagram pagina om niks te missen! onze nieuwe binnenkomers zetten we altijd eerst op Instagram!

Nieuw in onze webwinkel

Stenen eetstokjes houder (verkrijgbaar in 3 stijlen)
Eetstokjeshouder

Eetstokjessteun gemaakt van steen. verkrijgbaar in 3 verschillende stijlen

Gemaakt in China
€ 1,⁹⁵
Bestellen
-35%
Origineel Moeraseik (Bog Oak/Morta) uit Wit-Rusland - straight grain-
Origineel moeraseik uit Wit-Rusland - rechte nerf-

Met dit hout is het mogelijk om uw eigen handgreep naar wens te vervaardigen. 1 blok bevat genoeg hout voor 1 traditioneel Japans handvat.

Moeras Eiken Hout. Het hout dat onder…
€ 19,⁹⁵ € 12,⁹⁵
Bestellen
Traditioneel octagonaal handvat - Olijfhout met Ebbenhout - (maat L)
Traditioneel Japans octagonaal handvat,

Dit handgemaakt handvat van Olijfhout (Olea europaea) is voorzien van een houten bolster van Ebbenhout (Gaboon Ebony (Diospyros crassiflora))

Gaboon Ebony wordt zo genoemd omdat historisch…
€ 49,⁹⁹
Bestellen
Traditioneel octagonaal handvat - Balsamo (Santos Mahogany) met Padauk - (maat L)
Traditioneel Japans octagonaal handvat,

Dit handgemaakt handvat van Balsamo/Santos Mahogany (Myroxylon balsamum) is voorzien van een houten bolster van Padauk hout (Pterocarpus soyauxii, African Padauk).

Padauk heeft een zeer…
€ 44,⁹⁹
Bestellen
Traditioneel octagonaal handvat - African Blackwood met Bocote - (maat L)
Traditioneel Japans octagonaal handvat,

Dit handgemaakt handvat van Dalbergia melanoxylon (M'pingo, (Afrikaanse) grenadille of African Blackwood) is voorzien van een lichter gekleurde houten bolster van Bocote hout (Cordia…
€ 44,⁹⁹
Bestellen
Traditioneel octagonaal handvat - Ebbenhout met Tulpenboomhout - (maat L)
Traditioneel Japans octagonaal handvat,

Dit handgemaakt handvat van Ebbenhout is voorzien van een licht gekleurd houten bolster van de Tulpenboom (Yellow Poplar).

∙ Lengte: 14 cm
∙ Diameter: 26 x 21 mm
∙ Gewicht: 46…
€ 54,⁹⁹
Bestellen
-17%
Tosa Motokane Shirogami #1 Santoku Nashiji (universeel mes), 165 mm
Tosa Motokane Shirogami #1 Santoku Nashiji,

Dit Japanse universele mes heeft een kern van Japans Shirogami #1 koolstofstaal met aan de buitenzijde een beschermlaag (Sanmai). Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een…
€ 119,⁰⁰ € 99,⁰⁰
Bestellen
-17%
Tosa Motokane Shirogami #1 Nakiri Nashiji (groentemes), 165 mm
Tosa Motokane Shirogami #1 Nakiri Nashiji (groentemes)

Dit Japanse groentemes heeft een kern van Japans Shirogami #1 koolstofstaal met aan de buitenzijde een beschermlaag (Sanmai). Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van…
€ 119,⁰⁰ € 99,⁰⁰
Bestellen