Navigatie

Home

Japansemessen.nl is de eerste specialistische webshop voor Japanse keukenmessen in de Benelux en op dit moment hebben wij het grootste aanbod van Japanse keukenmessen in Europa. Daarnaast zijn wij ook expert op het gebied van japanse zagen, tuinmessen en Kiridashi en Higonokami messen voor onder andere hout- en leerbewerking.

U kunt bij ons uw messen laten slijpen op traditionele Japanse waterstenen of u kunt een slijpcursus volgen zodat u zelf leert hoe u uw messen in topconditie kunt houden!

Custom knives

Japanse messen met een Nederlands handvat! nu verkrijgbaar in beperkte oplages. Kijk hier voor het unieke aanbod.

Slijpworkshops

Altijd al eens willen leren hoe u messen (Japanse en westerse) zelf kunt slijpen op Japanse waterstenen? U kunt zich hier aanmelden voor een leerzame maar vooral gezellige cursus, u vindt de beschikbare data bij de verschillende cursussen.

Meer informatie over onze slijpworkshops vind u hier.

Facebook

U kunt nu ook een review plaatsen op onze facebookpagina! Bij de 1000ste like verloten wij weer een Japans mes onder alle "likers"!

Instagram

En wordt volger van onze Instagram pagina om niks te missen! onze nieuwe binnenkomers zetten we altijd eerst op Instagram!

Nieuw in onze webwinkel

Kurosaki Gekko Gyuto (chefsmes), 240 mm
Kurosaki Gekko Gyuto,

Dit Japanse gyuto mes heeft een kern van Japans HAP40 Semi-roestvast staal. Dit staal wordt gezien als een van de beste staalsoorten voor keukenmessen. Dit dubbelzijdig geslepen mes is Sanmai gesmeed met een…
€ 349,⁰⁰
Bestellen
Kurosaki Gekko Gyuto (chefsmes), 210 mm
Kurosaki Gekko Gyuto,

Dit Japanse gyuto mes heeft een kern van Japans HAP40 Semi-roestvast staal. Dit staal wordt gezien als een van de beste staalsoorten voor keukenmessen. Dit dubbelzijdig geslepen mes is Sanmai gesmeed met een…
€ 299,⁰⁰
Bestellen
Kurosaki Gekko Nakiri (groentemes), 170 mm
Kurosaki Gekko Nakiri,

Dit Japanse Nakiri mes heeft een kern van Japans HAP40 Semi-roestvast staal. Dit staal wordt gezien als een van de beste staalsoorten voor keukenmessen. Dit dubbelzijdig geslepen mes is Sanmai gesmeed met…
€ 279,⁰⁰
Bestellen
Kurosaki Gekko Petty (office mes), 130 mm
Kurosaki Gekko Petty,

Dit Japanse petty mes heeft een kern van Japans HAP40 Semi-roestvast staal. Dit staal wordt gezien als een van de beste staalsoorten voor keukenmessen. Dit dubbelzijdig geslepen mes is Sanmai gesmeed met een…
€ 199,⁰⁰
Bestellen
Kurosaki Gekko Bunka (universeel mes), 170 mm
Kurosaki Gekko Bunka,

Dit Japanse bunka mes heeft een kern van Japans HAP40 Semi-roestvast staal. Dit staal wordt gezien als een van de beste staalsoorten voor keukenmessen. Dit dubbelzijdig geslepen mes is Sanmai gesmeed met een…
€ 279,⁰⁰
Bestellen
-29%
Daimonya Deba (kliefmes) 150 mm
Daimonya serie Deba.

Lemmet van Japans roestvast staal. Dit korte dikke mes is ontwikkeld voor het klieven van vlees en vis en wordt in Japan veel gebruikt voor het prepareren van hele vis. Doordat dit mes enkelzijdig geslepen is…
€ 69,⁰⁰ € 49,⁰⁰
Bestellen
-29%
Daimonya Kuroichi Nakiri (groentemes) 155 mm
Daimonya serie Kuroichi Nakiri.

Lemmet van gelamineerd (3-laags) niet - roestvast staal in de kern. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is. Dit groetemes is…
€ 69,⁰⁰ € 49,⁰⁰
Bestellen
-34%
Kenmizaki Satomi Santoku (Universeel mes), KZ-BJA, 165 mm
Kenmizaki Satomi Santoku, KZ-BJA

Deze in Japan vervaardigde messen van Kenmizaki Satomi hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van roestbestendig Japans High-Carbon Molybdeen Vanadium staal en…
€ 29,⁰⁰ € 19,⁰⁰
Bestellen

Japanse keukenmessen

Japansemessen.nl

Taalkeuze

Nederlands

English