Navigatie

Sorteer op

-16%
Zanmai Classic 8A HKB-3013m Gyuto (chefsmes), 270 mm
Zanmai Classic Gyuto (chefsmes),

Lemmet van roestvast Japans AUS 8 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is.

Lemmetlengte: 270 mm
Totale lengte: 410…
€ 177,⁰⁰ € 149,⁰⁰
-9%
MAC Professional MKS 105 - 250 mm slicer (Trancheermes)
MAC Professional MKS 105 - 250 mm,

Professioneel trancheer mes

Extreem scherp en goed gebalanceerd

Staalsoort: Roestvrij MAC staal (Japans AUS8 staal)

Hardheid: 59 (Rockwell C)

Handvat: Zwart Pakka hout (geperst en…
€ 219,⁰⁰ € 199,⁰⁰
Naozumi "Maru" Honesuki Uitbeenmes. 150 mm
Naozumi Honesuki Uitbeenmes. 150 mm

Dit traditionele smalle uitbeenmes heeft een lemmet van roestvast Japans Molybdeen/Vanadium staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer…
€ 89,⁰⁰

Sorteer op

AUS 8

Nederlands

English