Nieuw!
Shizu Takumi VG-10 damast steakmessen (set van 4), in luxe houten doos
Shizu Takumi VG-10 damast steakmessen (set van 4)
Lemmet van roestvast Japans VG-10 staal met twee lagen damast (patroongeweld) staal voor de buitenzijde. Deze messen komen uit de smederij van Shizu in Seki Japan. Deze gladde steakmessen zijn zeer geschikt voor het snijden van gebraden vlees en vis en zijn een bijzondere en zeer luxe verschijning op iedere eettafel. Door de roestbestendige staalsoort zijn deze messen dus niet gevoelig voor oxidatie, ze vergen dan ook geen extra zorg.
- Lemmetlengte: 120 mm
- Totale lengte: 250 mm
- Gewicht: 70 gram
- Staalsoort: kernstaal: Japans roestbestendig VG-10 staal met 2 lagen roestvast damast staal voor de buitenlaag.
- Hardheid: 60-61 (Rockwell C)
- Handvat: donker hardhout
Deze messenset wordt geleverd in een fraaie houten geschenk/bewaardoos.
Zoals alle Japanse messen zijn deze messen van Shizu Takumi niet vaatwasmachine bestendig, na elk gebruik schoon- en droogmaken is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.
