Custom

Artikel 1 van 18

Kagemitsu Usui Kami #6 bunka VG-10 (universeel mes), 210 mm

Artikelnummer: Usui Kami #6
€ 199,00 € 149,00 (inclusief btw)
Het artikel is uitverkocht.

Osafune Kagemitsu 薄い紙 Usui kami Bunka

Dubbelzijdig geslepen en damast gelamineerd (Suminagashi) lemmet met een kern van roestbestendig Japans VG-10 staal. Het lemmet is uitermate dun (zogenaamd 'laser style') en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen op Japanse waterstenen zeer gemakkelijk is.

  • Lemmetlengte: 210 mm
  • Totale lengte: 355 mm
  • Gewicht: 174 gram
  • Staalsoort: kernstaal: Japans VG-10 staal (roestbestendig) met 2 lagen Damast staal (Suminagashi gesmeed).
  • Hardheid: 60 (Rockwell C)
  • Handvat: Traditioneel octagonaal handvat met composiet bolster ontworpen voor zowel links- als rechtshandig gebruik. Handvat is gemaakt van gekleurd hardhout voorzien van een phenol hars voor extreme water- en temperatuurbestendigheid.

Zoals alle Japanse messen zijn de Kagemitsu messen niet vaatwasmachine bestendig, na elk gebruik schoon- en droogmaken is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.

Vragen? Whatsapp

 

© 2012 - 2024 Japansemessen.nl | sitemap | rss