Artikel 1 van 45

Miki M100 Shogun Bunka (universeel mes), 165 mm

€ 39,00 (inclusief btw)
Het artikel is uitverkocht.

Miki M100 Shogun serie: Bunka

Dit zeel lichte en dunne Japanse Bunka mes is gemaakt met een gelamineerd lemmet met een kern van Japans Molybdeen/Vanadium carbonstaal (niet-roestvast) met een roestvaste buitenlaag. Dit dubbelzijdig geslepen mes handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is. Een Bunka mes is een typisch Japans universeel mes, door zijn vorm is dit mes uitermate geschikt voor het snijden van vlees en vis maar ook voor het ciseleren van groete en kruiden.

  • Lemmetlengte: 165 mm
  • Totale lengte: 290 mm
  • Gewicht: 87 gram
  • Lemmetdikte: 1,4 mm
  • Staalsoort: kernstaal: Japans Molybdeen/Vanadium staal (niet-roestbestendig) en een buitenlaag van roestbestendig staal
  • Hardheid: 58-59 (Rockwell C)
  • Handvat: Westers handvat van zwart pakka-hout (multilayer hardhout voorzien van een hars voor extra vocht en temperatuurbestendigheid)

Zoals alle Japanse messen zijn de messen van Miki Hamono niet vaatwasmachine bestendig, na elk gebruik schoon- en droogmaken is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.

Vragen? Whatsapp

 

© 2012 - 2024 Japansemessen.nl | sitemap | rss