-10%

Artikel 1 van 1

Anryu Aokami Petty (officemes), 75 mm

€ 99,00 € 89,00 (inclusief btw)
Het artikel is uitverkocht.

Anryu Aokami Tsuchime Petty 7,5 cm,

Dit Japanse pettymes heeft een kern van Japans Aogami #2 carbonstaal met een zachtere roestvaststalen beschermlaag aan de buitenzijde met een fraaie hamerslag (Tsuchime). Deze manier van smeden heet Sanmai en vindt je alleen in messen die in Japan gesmeed zijn. Dit mes is volledig Dit mes is volledig met de hand gesmeed door meestersmid Ikeda-san in de Anryu smederij (Ikeda is de opvolger van Katsushige Anryu die vanwege zijn hoge leeftijd gestopt is met smeden). Aogami staal is extreem hard maar toch gemakkelijk zelf te slijpen op Japanse waterstenen.

  • Lemmetlengte: 75 mm
  • Totale lengte: 205 mm
  • Gewicht: 52 gram
  • Staalsoort: kernstaal: Japans Aogami #2 staal "Blue paper steel" (roestvast) met 2 lagen zachter RVS staal en Tsuchime patroon.
  • Hardheid: 62-63 (Rockwell C)
  • Handvat: Ovaal Palissander (Dalbergia nigrahout en krop van zwart Pakka hout.

Zoals alle Japanse messen zijn de handgemaakte messen van Katsushige Anryu  niet vaatwasmachine bestendig, na elk gebruik schoon- en droogmaken is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.

Vragen? Whatsapp

 

© 2012 - 2024 Japansemessen.nl | sitemap | rss