Artikel 1 van 42

Tadafusa HNB-165 Santoku (universeel mes) 165 mm

€ 149,00 (inclusief btw)
Het artikel is uitverkocht.

Tadafusa HN-serie Santoku Aogami staal,

Dubbelzijdig geslepen 3-laags lemmet met een kern van niet-roestvast Aogami #2 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is. 

  • Lemmetlengte: 165 mm
  • Totale lengte: 310 mm
  • Gewicht: 142 gram
  • Staalsoort: kernstaal: Traditioneel Japans Aogami #2 (niet- roestvast) staal met een zachtere staalsoort voor de buitenzijde. Het oppervlak is voorzien van een zwarte "kuro" beschermlaag. 
  • Hardheid: 63 (Rockwell C).
  • Handvat: D-vorming Magnoliahout met een zwarte buffelhoorn bolster (alleen voor rechtshandig gebruik).
  • Bijzonderheden: Dit mes heeft een traditioneel handvat met een dubbelzijdig geslepen Sanmai gesmeed lemmet.

Zoals alle Japanse messen zijn de Tadafusa messen niet vaatwasmachine bestendig, na elk gebruik schoon- en droogmaken is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.

Er zijn geen houten saya`s beschikbaar voor dit mes.

Vragen? Whatsapp

 

© 2012 - 2024 Japansemessen.nl | sitemap | rss