Navigatie
  • MCUSTA zanmai SK-ko Kama-usuba (groentemes) 165 mm
    MCUSTA zanmai SK-ko Kama-usuba (groentemes) 165 mm

    MCUSTA zanmai SK-ko serie Kama-Usuba WZU-165S,

    Gelamineerd lemmet met kern van semi-roestvast Japans (Hitachi) SK-5 staal. Het lemmet is in de Kasumi stijl gesmeed met een "hagane" kernlaag met een zachtere stalen "jigane" aan de…

    € 85,00
  • MCUSTA zanmai SK-ko Kama-usuba (groentemes) 180 mm
    MCUSTA zanmai SK-ko Kama-usuba (groentemes) 180 mm

    MCUSTA zanmai SK-ko serie Kama-Usuba WZU-180S,

    Gelamineerd lemmet met kern van semi-roestvast Japans (Hitachi) SK-5 staal. Het lemmet is in de Kasumi stijl gesmeed met een "hagane" kernlaag met een zachtere stalen "jigane" aan de…

    € 95,00
  • Kitaoka Shirogami Usuba (Groentemes), 170 mm
    Kitaoka Shirogami Usuba (Groentemes), 170 mm

    Kitaoka Shirogami Usuba (Japans groentemes),

    Enkelzijdig geslepen lemmet van niet-roestvast Japans Shirogami #2 white staal met twee lagen niet-roestvast staal voor de buitenzijde (Sanmai gesmeed). Dit mes is volledig met de hand…

    € 119,00
  • NIEUW

    Masakage Mizu Kamagata (groentemes), 110 mm
    Masakage Mizu Kamagata (groentemes), 110 mm

    Masakage Mizu Kamagata,

    Dit Japanse groentemes heeft een kern van niet-roestvast Japans Aogami #2 Blue carbonstaal. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een blauw/zwart Kurochi patroon wat het mes een waterige glans…

    € 145,00
  • MCUSTA zanmai Shiro-ko Kama-usuba (groentemes) 180 mm - Linkshandig -
    MCUSTA zanmai Shiro-ko Kama-usuba (groentemes) 180 mm - Linkshandig -

    MCUSTA zanmai Yasuhisa-saku Shiro-ko Kama-Usuba WZU-180WL,

    GGelamineerd lemmet van semi-roestvast staal met kern van niet-roestvast Japans (Hitachi) Shirogami White #1 Steel. Het lemmet is in de Kasumi stijl gesmeed met een…

    € 169,00
  • Miki M803  Usuba (groentemes), 180 mm
    Miki M803 Usuba (groentemes), 180 mm

    Miki M803 Usuba, 180 mm,

    Dit Japanse groentemes heeft een Sanmai gesmeed lemmet met kernstaal van Japans Shirogami #2 staal ("white steel") (niet-roestvast) en een zachtere staalsoort voor de buitenzijde. Dit enkelzijdig geslepen…

    € 169,00
  • Miki M903 Kama-Usuba (groentemes), 180 mm
    Miki M903 Kama-Usuba (groentemes), 180 mm

    Miki M903 -Kama-Usuba, 180 mm,

    Dit Japanse groentemes heeft een Sanmai gesmeed lemmet met kernstaal van Japans Shirogami #2 staal ("white steel") (niet-roestvast) en een zachtere staalsoort voor de buitenzijde. Dit enkelzijdig…

    € 169,00
  • MCUSTA zanmai Shiro-ko Kama-usuba (groentemes) 210 mm
    MCUSTA zanmai Shiro-ko Kama-usuba (groentemes) 210 mm

    MCUSTA zanmai Yasuhisa-saku Shiro-ko Kama-Usuba WZU-210W,

    Gelamineerd lemmet van semi-roestvast staal met kern van niet-roestvast Japans (Hitachi) Shirogami White #1 Steel. Het lemmet is in de Kasumi stijl gesmeed met een…

    € 208,00
  • Kanemasa Shiro-ko Kama-usuba (groentemes). G-25, 210 mm
    Kanemasa Shiro-ko Kama-usuba (groentemes). G-25, 210 mm

    Kanemasa Shiro-ko Kama-Usuba G-25

    Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern van Japans (Hitachi) Shirogami White #2 Staal. Het traditionele lemmet is handmatig geslepen en is enkelzijdig geslepen. (Kama) Usuba messen worden…

    € 279,00
  • Kitaoka Suminagashi VG-10 Kaku-Usuba (groentemes) 210 mm - C832 - (D-vormig)
    Kitaoka Suminagashi VG-10 Kaku-Usuba (groentemes) 210 mm - C832 - (D-vormig)

    Kitaoka - 10 laags VG-10 Suminagashi (damascus) - Usuba (Groentemes), C-832,

    Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern (Hagane) van Japans (Hitachi) VG-10 (roestvast) en een buitenlaag (Jigane) van damast gemaakt door de…

    € 379,00
  • Kitaoka Suminagashi VG-10 Kama-Usuba (groentemes) 210 mm - C835 -
    Kitaoka Suminagashi VG-10 Kama-Usuba (groentemes) 210 mm - C835 -

    Kitaoka - 10 laags VG-10 Suminagashi (damascus) -Kama-Usuba (Groentemes), C-835,

    Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern (Hagane) van Japans (Hitachi) VG-10 (roestvast) en een buitenlaag (Jigane) van damast gemaakt door…

    € 379,00
  • Tokuyo Hishigata Usuba (groentemes) 210 mm, -03145-
    Tokuyo Hishigata Usuba (groentemes) 210 mm, -03145-

    Tokuyo Hishigata Usuba (Groentemes),

    Traditioneel Kasumi-yaki gesmeed lemmet van roestvast staal met kern (Hagane) van Japans Shirogami #2 staal (White #2, niet-roestvast) en een buitenlaag (Jigane) van niet roestvast staal…

    € 399,00
  • Tokuyo Hishigata Usuba (groentemes) 225 mm, -03146-
    Tokuyo Hishigata Usuba (groentemes) 225 mm, -03146-

    Tokuyo Hishigata Usuba (Groentemes),

    Traditioneel Kasumi-yaki gesmeed lemmet van roestvast staal met kern (Hagane) van Japans Shirogami #2 staal (White #2, niet-roestvast) en een buitenlaag (Jigane) van niet roestvast staal…

    € 499,00
  • Sakai Takayuki Aonikou Usuba (groentemes) 180 mm -01063-
    Sakai Takayuki Aonikou Usuba (groentemes) 180 mm -01063-

    Sakai Takayuki Aonikou Usuba (Groentemes),

    Sanmai gesmeed lemmet van roestvast staal met kern (Hagane) van Japans Aogami #2 staal (niet-roestvast) en een buitenlaag (Jigane) van niet roestvast staal. Dit zeer bijzondere en…

    € 549,00
  • Sakai Takayuki Aonikou Usuba (groentemes) 210 mm -01065-
    Sakai Takayuki Aonikou Usuba (groentemes) 210 mm -01065-

    Sakai Takayuki Aonikou Usuba (Groentemes),

    Sanmai gesmeed lemmet van roestvast staal met kern (Hagane) van Japans Aogami #2 staal (niet-roestvast) en een buitenlaag (Jigane) van niet roestvast staal. Dit zeer bijzondere en…

    € 599,00

Usuba (traditionele groentemessen)

Hieronder vindt u een overzicht van de traditionele Japanse Usuba messen. Deze messen zijn niet roestbestendig en vaak enkelzijdig geslepen (waardoor ze alleen geschikt zijn voor rechtshandig gebruik).

U kunt hier meer lezen over traditionele Japanse messen.

Mocht u een universeel mes zoeken dat dubbelzijdig is geslepen (dus geschikt voor zowel links- als rechtshandig gebruik) dan kunnen wij een Nakiri aanbevelen zoals bijvoorbeeld de MCUSTA Hybrid serie. Deze serie heeft het uiterlijk van een traditioneel mes met de voordelen van "westerse messen" (oa roestbestendigheid).

Onderstaande messen zijn gesorteerd op prijs.

Gastenboek

  • 20-08-2017 - Gisteren workshop slijpen op wetsteen gevolgd, mijn Japansemessen zijn weer...  lees meer
  • 07-03-2017 - Ben er blij mee! Prima adres voor goeie spullen. lees meer
  • 07-02-2017 - Geweldige service. Op afspraak langs kunnen komen om wat gyuto's...  lees meer
Plaats een bericht
  • U kunt betalen met iDeal
  • Veilig betalen met PayPal
  • Veilig betalen met Sisow
  • Veilig betalen met Bancontact
  • Maestro
  • Sofort Direct e-Banking
  • Wij bezorgen met PostNL
  • U kunt betalen met PIN
  • Facebook
© 2012 - 2017 Japansemessen.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.