Navigatie
  • Hayashi Dojo AS Petty (officemes) 80 mm
    Hayashi Dojo AS Petty (officemes) 80 mm

    Hayashi Dojo AS Petty (officemes) 80 mm, Aogami Super staal

    Dubbelzijdig geslepen 3-laags lemmet met een kern van niet-roestvast Japans Aogami Super staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen…

    € 59,00
  • MAC Professional PKF 50 - 125 mm (officemes)
    MAC Professional PKF 50 - 125 mm (officemes)

    MAC Professional PKF 50 - 125 mm,

    Een vlijmscherp officemes (schilmes),

    Geschikt voor schillen en voor het snijden van groente en fruit

    Staalsoort: MAC staal (Japans AUS8 staal)

    Hardheid: 59 (Rockwell C)

    Handvat: Zwart Pakka…

    € 68,95
  • MAC Professional PKF 60 - 150 mm (officemes)
    MAC Professional PKF 60 - 150 mm (officemes)

    MAC Professional PKF 60 - 150 mm,

    Klein schilmesje voor de kleine klusjes in de keuken.

    Identiek aan de PKF 50, met langer lemmet

    Staalsoort: MAC staal (Japans AUS8 staal)

    Hardheid: 59 (Rockwell C)

    Handvat: Zwart Pakka hout…

    € 73,95
  • Hayashi Dojo AS Petty (officemes) 105 mm
    Hayashi Dojo AS Petty (officemes) 105 mm

    Hayashi Dojo AS Petty (officemes) 105 mm, Aogami Super staal

    Dubbelzijdig geslepen 3-laags lemmet met een kern van niet-roestvast Japans Aogami Super staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen…

    € 75,00
  • Hayashi Dojo AS Ko-Santoku (universeel mes) 135 mm
    Hayashi Dojo AS Ko-Santoku (universeel mes) 135 mm

    Hayashi Dojo AS Ko-Santoku 135 mm, Aogami Super staal

    Dubbelzijdig geslepen 3-laags lemmet met een kern van niet-roestvast Japans Aogami Super staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor…

    € 89,00
  • Anryu Aokami Petty (officemes), 130 mm
    Anryu Aokami Petty (officemes), 130 mm

    Anryu Aokami Tsuchime Petty 13 cm,

    Dit Japanse pettymes heeft een kern van Japans Aogami #2 carbonstaal met een zachtere carbonstalen beschermlaag aan de buitenzijde met een fraaie hamerslag (Tsuchime). Deze manier van smeden…

    € 109,00
  • Brieto-PRO M1208 Petty (officemes) 120 mm
    Brieto-PRO M1208 Petty (officemes) 120 mm

    Brieto-PRO M1208 Petty (officemes),

    Dubbelzijdig geslepen lemmet van roestvast Japans Mo-V staal voorzien van deukjes in het lemmet om kleven tegen te gaan. Het handvat is gemaakt van hol 18-8 roestvast staal en hierdoor is het…

    € 109,00
  • Fujiwara san Nashiji Petty (officemes), 135 mm
    Fujiwara san Nashiji Petty (officemes), 135 mm

    Fujiwara san Nashiji Petty,

    Handgeslagen lemmet van roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #1 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door Teruyasu Fujiwara en is uniek in zijn soort, het lemmet…

    € 109,00
  • Tadafusa SN-05 Petty (officemes) 125 mm
    Tadafusa SN-05 Petty (officemes) 125 mm

    Tadafusa SN serie Petty, Aogami staal,

    Lemmet van roestvast staal met kern van Japans Aogami Blue staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is.

    Lemmetlengte: 125…

    € 109,00
  • Anryu Aokami Petty (officemes), 150 mm
    Anryu Aokami Petty (officemes), 150 mm

    Anryu Aokami Tsuchime Petty 15 cm,

    Dit Japanse pettymes heeft een kern van Japans Aogami #2 carbonstaal met een zachtere carbonstalen beschermlaag aan de buitenzijde met een fraaie hamerslag (Tsuchime). Deze manier van smeden…

    € 119,00
  • Brieto-PRO M1207 Petty (officemes) 150 mm
    Brieto-PRO M1207 Petty (officemes) 150 mm

    Brieto-PRO M1207 Petty (officemes),

    Dubbelzijdig geslepen lemmet van roestvast Japans Mo-V staal voorzien van deukjes in het lemmet om kleven tegen te gaan. Het handvat is gemaakt van hol 18-8 roestvast staal en hierdoor is het…

    € 119,00
  • Zanmai Classic HKB-3001d petty (officemes), 110 mm
    Zanmai Classic HKB-3001d petty (officemes), 110 mm

    Zanmai Classic Petty (officemes)

    Petty mes van roestvast damascus staal met kern van Japans VG10 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is.

    Lemmetlengte: 110…

    € 133,00
  • Takamura Chromax Petty (officemes), 130 mm -Deluxe-
    Takamura Chromax Petty (officemes), 130 mm -Deluxe-

    Takamura Chromax Petty Tsuchime,

    Lemmet van het nieuwe semi-roestvast Japans Chromax staal met twee lagen roestvast staal voor de buitenzijde (Sanmai gesmeed) met een fraai hamerslag patroon (Tsuchime). Het Chromax staal is…

    € 135,00
  • Nieuw!

    Masakage Mizu Petty (officemes), 75 mm
    Masakage Mizu Petty (officemes), 75 mm

    Masakage Mizu petty,

    Dit Japanse officemes heeft een kern van niet-roestvast Japans Aogami #2 Blue carbonstaal. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een blauw/zwart Kurochi patroon wat het mes een waterige glans geeft,…

    € 139,00
  • Zanmai Classic HKC-3001d petty (officemes), 110 mm
    Zanmai Classic HKC-3001d petty (officemes), 110 mm

    Zanmai Classic Petty (officemesje),

    Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern van Japans VG10 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is.

    ∙…

    € 140,00
  • Zanmai Classic HKB-3002d petty (officemes), 150 mm
    Zanmai Classic HKB-3002d petty (officemes), 150 mm

    Zanmai Classic Petty (officemes)

    Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern van Japans VG10 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is.

    Lemmetlengte: 150…

    € 143,00
  • Uitverkoop op=op

    Brieto Tamahagane Kyoto damast TKT-1108 Petty (officemes) 120 mm
    Brieto Tamahagane Kyoto damast TKT-1108 Petty (officemes) 120 mm

    Brieto Kyoto Tamahagane Damast officemes,

    Dubbelzijdig geslepen gelamineerd lemmet van roestvast Japans Mo-V staal met een buitenlaag van zeer fraai gesmeed 63 lagen damaststaal. Het handvat is gemaakt van hol 18-8 roestvast…

    € 189,00 € 149,00
  • Fujiwara san Nashiji Petty (officemes), 135 mm -Rosewood-
    Fujiwara san Nashiji Petty (officemes), 135 mm -Rosewood-

    Fujiwara san Nashiji Petty,

    Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami White #1 staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door Teruyasu Fujiwara en is uniek in zijn soort, het…

    € 149,00
  • Kato AS Petty (officemes), 150 mm
    Kato AS Petty (officemes), 150 mm

    Hiroshi Kato AS petty,

    Dit Japanse officemes heeft een kern van Japans Aogami Super carbonstaal. Dit staal wordt gezien als een van de beste staalsoorten voor keukenmessen. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte…

    € 149,00
  • Zanmai Classic HKC-3002d petty (officemes), 150 mm
    Zanmai Classic HKC-3002d petty (officemes), 150 mm

    Zanmai Classic Petty (officemesje),

    Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern van Japans VG10 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is.

    Lemmetlengte:…

    € 150,00
  • Supreme Petty (officemes) TZ2-4000DH, 90 mm
    Supreme Petty (officemes) TZ2-4000DH, 90 mm

    MCUSTA Zanmai Supreme Red Pakka Petty 90 mm,

    Dubbelzijdig geslepen lemmet met fraai hamerslag patroon van roestvast Japans VG10 staal gevat in een damascus stalen buitenlaag van 32 lagen SUS410 roestvast staal. Het lemmet is…

    € 157,00
  • Zanmai Classic PRO HFR-8001d petty (officemes), 110 mm
    Zanmai Classic PRO HFR-8001d petty (officemes), 110 mm

    Zanmai Classic PRO Petty (officemes)

    Petty mes van roestvast damascus staal met kern van Japans VG10 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is.

    Lemmetlengte:…

    € 159,00
  • Zanmai Classic PRO HFR-8002d petty (officemes), 150 mm
    Zanmai Classic PRO HFR-8002d petty (officemes), 150 mm

    Zanmai Classic PRO Petty (officemes)

    Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern van Japans VG10 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is.

    Lemmetlengte:…

    € 169,00
  • MCUSTA Supreme Petty (officemes) TZ2-4001DH, 110 mm
    MCUSTA Supreme Petty (officemes) TZ2-4001DH, 110 mm

    MCUSTA Zanmai Supreme Red Pakka Petty 110 mm,

    Dubbelzijdig geslepen lemmet met fraai hamerslag patroon van roestvast Japans VG10 staal gevat in een damascus stalen buitenlaag van 32 lagen SUS410 roestvast staal. Het lemmet is…

    € 176,00
  • Supreme Twisted Petty (officemes) TZX2-4000V, 90 mm
    Supreme Twisted Petty (officemes) TZX2-4000V, 90 mm

    MCUSTA Zanmai Supreme Twisted, Red Pakka Petty 90 mm,

    Dubbelzijdig geslepen lemmet van roestvast Japans VG10 staal. Deze messen zijn ontwikkeld voor professioneel gebruik en worden ook gebruikt door restaurants en chefkoks. Het…

    € 177,00
  • Uitverkoop op=op

    Brieto Tamahagane Kyoto damast TKT-1107 Petty (officemes) 150 mm
    Brieto Tamahagane Kyoto damast TKT-1107 Petty (officemes) 150 mm

    Brieto Kyoto Tamahagane Damast officemes,

    Dubbelzijdig geslepen gelamineerd lemmet van roestvast Japans Mo-V staal met een buitenlaag van zeer fraai gesmeed 63 lagen damaststaal. Het handvat is gemaakt van hol 18-8 roestvast…

    € 219,00 € 179,00
  • Masakage Shimo Petty (officemes), 150 mm
    Masakage Shimo Petty (officemes), 150 mm

    Masakage Shimo Petty 15 cm,

    Dit Japanse officemes heeft een kern van Japans Shirogami #2 "white paper" niet- roestvast carbonstaal met een zeer fraai damast patroon. Het dubbelzijdig geslepen lemmet heeft een damastpatroon met…

    € 189,00
  • MCUSTA Supreme Petty (officemes) TZ2-4002DH, 150 mm
    MCUSTA Supreme Petty (officemes) TZ2-4002DH, 150 mm

    MCUSTA Zanmai Supreme Red Pakka Petty 150 mm,

    Dubbelzijdig geslepen lemmet met fraai hamerslag patroon van roestvast Japans VG10 staal gevat in een damascus stalen buitenlaag van 32 lagen SUS410 roestvast staal. Het lemmet is…

    € 190,00
  • Kurosaki Fujin VG-10 Petty (officemes), 120 mm
    Kurosaki Fujin VG-10 Petty (officemes), 120 mm

    Kurosaki Fujin VG-10 Petty,

    Dit Japanse officemes heeft een kern van roestbestendig Japans VG-10 met een buitenlaag van roestbestendig damast-staal (patroongeweld staal). VG-10 staal is een van de meest gebruikte staalsoorten in…

    € 199,00
  • Masakage Koishi Ko-Bunka (klein universeel mes), 130 mm
    Masakage Koishi Ko-Bunka (klein universeel mes), 130 mm

    Masakage Koishi Ko-bunka,

    Dit Japanse Ko-bunka mes heeft een kern van Japans Aogami Super carbonstaal. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi) beschermlaag en fraai hamerslag (Tsuchime) patroon dat met…

    € 199,00
  • Masakage Koishi Petty (officemes), 75 mm
    Masakage Koishi Petty (officemes), 75 mm

    Masakage Koishi Petty, 7,5 cm

    Dit Japanse officemes heeft een kern van Japans Aogami Super carbonstaal. Dit dubbelzijdig geslepen mes is voorzien van een zwarte (Kurochi) beschermlaag en fraai hamerslag (Tsuchime) patroon dat met…

    € 199,00
  • Supreme Twisted Petty (officemes) TZX2-4001V, 110 mm
    Supreme Twisted Petty (officemes) TZX2-4001V, 110 mm

    MCUSTA Zanmai Supreme Twisted, Red Pakka Petty 110 mm,

    Dubbelzijdig geslepen lemmet van roestvast Japans VG10 staal. Deze messen zijn ontwikkeld voor professioneel gebruik en worden ook gebruikt door restaurants en chefkoks. Het…

    € 199,00
  • Supreme Twisted Petty (officemes) TZX2-4002V, 150 mm
    Supreme Twisted Petty (officemes) TZX2-4002V, 150 mm

    MCUSTA Zanmai Supreme Twisted, Red Pakka Petty 150 mm,

    Dubbelzijdig geslepen lemmet van roestvast Japans VG10 staal. Deze messen zijn ontwikkeld voor professioneel gebruik en worden ook gebruikt door restaurants en chefkoks. Het…

    € 215,00
  • Masakage Kumo Petty (officemes), 130 mm
    Masakage Kumo Petty (officemes), 130 mm

    Masakage Kumo Petty 13 cm,

    Dit Japanse officemes heeft een kern van Japans VG-10 roestvast carbonstaal met een zeer fraai damast patroon. Het dubbelzijdig geslepen lemmet heeft de uitstraling van stormwolken, vandaar ook de naam…

    € 239,00
  • Tsukasa Hinoura Mikagi Petty (officemes), 180 mm
    Tsukasa Hinoura Mikagi Petty (officemes), 180 mm

    Tsukasa Hinoura Mikagi Petty, 180 mm,

    Handgeslagen lemmet van niet-roestvast staal met kern van extreem hard Japans Shirogami #2 White staal. Dit mes is volledig met de hand gesmeed door Tsukasa Hinoura (1956) en is uniek in zijn…

    € 299,00

Office messen (Petty)

Officemessen zijn kleine korte messen voor het schillen van groeten en fruit. schoonmaken van vis, vlees en gevogelte en andere kleine klusjes in de keuken. Officemessen (ook vaak "petty" messen, pareermessen of schilmessen genoemd) zijn in wezen kleine chefsmessen. De meeste officemessen zijn verkrijgbaar van 90 tot 160 mm (lemmetlengte).

4001dh.jpg

Onderstaande messen zijn gesorteerd op prijs.

Gastenboek

  • 07-03-2017 - Ben er blij mee! Prima adres voor goeie spullen. lees meer
  • 07-02-2017 - Geweldige service. Op afspraak langs kunnen komen om wat gyuto's...  lees meer
  • 23-01-2017 - Attente en precieze service, snelle levering, mes van topkwaliteit. lees meer
Plaats een bericht
  • U kunt betalen met iDeal
  • Veilig betalen met PayPal
  • Veilig betalen met Sisow
  • Veilig betalen met Bancontact
  • Maestro
  • Sofort Direct e-Banking
  • Wij bezorgen met PostNL
  • U kunt betalen met PIN
  • Facebook
© 2012 - 2017 Japansemessen.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.