Artikel 1 van 56

Tadafusa TNB-165 Santoku (universeel mes) 165 mm

€ 79,00 (inclusief btw)
Het artikel is uitverkocht.

Tadafusa TN-serie Santoku Shirogami staal,

Dubbelzijdig geslepen 3-laags lemmet met een kern van niet-roestvast Shirogami #2 staal. Het lemmet is dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen waardoor slijpen zeer gemakkelijk is. Dit mes is dubbelzijdig geslepen en heeft een ovaal handvat waardoor het mes geschikt is voor zowel rechts- als linkshandig gebruik.

  • Lemmetlengte: 165 mm
  • Totale lengte: 305 mm
  • Gewicht: 131 gram
  • Staalsoort: kernstaal: Traditioneel Japans Shirogami #2 (niet- roestvast) staal met een zachtere staalsoort voor de buitenzijde. Het oppervlak is voorzien van een zwarte "kuro" beschermlaag. 
  • Hardheid: 63-64 (Rockwell C)
  • Handvat: Ovaal Magnoliahout met een lichtbruine pakkahouten bolster
  • Bijzonderheden: Dit mes heeft een traditioneel handvat met een dubbelzijdig geslepen Sanmai gesmeed lemmet

Zoals alle Japanse messen zijn de Tadafusa messen niet vaatwasmachine bestendig, na elk gebruik schoon- en droogmaken is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.

Er zijn geen houten saya`s beschikbaar voor dit mes.

Vragen? Whatsapp

 

© 2012 - 2024 Japansemessen.nl | sitemap | rss